董锵锵留德记 849. 清烟绘山色，白雪染古城（6）

见识完传说中古老的黑门，众人纷纷冲下楼梯，争先恐后地向圣诞市场的入口跑去。

就在离圣诞市场入口还有三四米时，冲在最前面的雷兰亭勐地刹住脚步，警犬一样梗着脖子使劲嗅了几下头顶的空气，高声嚷道：“什么这么香？我的馋虫都被勾出来了。”

圣诞市场本就是放松和挑逗味蕾的场所，此时的空气中更是弥漫着煎香肠、炒栗子、烤土豆、烧鱼、各类酒精和不知名食物的混合气味。

听到他的话，大家发出善意和理解的哄笑，这事没人提时都还不觉得，有人开了头，其余的人也都觉得仿佛已经饿了一个世纪之久。

那还等什么？

就在众人准备“洗劫”最近的食物摊时，陆杉伸手指向前方不远处里三层外三层的人堆喊道：“嘿，你们看那边，好多人。”

“我以为德国人不喜欢扎堆呢。”佟乐乐的好奇心也被那群人勾了起来，自言自语道，“这儿也看不见它的招牌。谁知道那是什么吗？”

“这种不用看也知道，”老白神秘一笑，“而且老董肯定也知道。”

不等董锵锵答话，陆杉人已经蹿了出去，声音在他蹿出去后才飘了回来：“我去看看里面卖什么的。”

“这有什么难猜的啊，”雷兰亭不以为然地扳着手指数道，“陆杉刚来不懂，咱们谁不知道德国圣诞市场有三宝：土豆、烤肠和红酒。”

众人哄堂大笑。

“你以为这是在东北啊？还三宝。”

“不过他说的有道理啊……”

雷兰亭口中的圣诞红酒又称Glühwein，字面意思是“发光的酒”，口感辛辣，不仅是德国圣诞市场里酒精饮品的绝对王者，在奥地利、瑞士的圣诞市场上也都能找到。关于其名字的由来，有一说是这种酒最早是古罗马人发明的，他们先找来一瓶普通的红酒当基酒，然后再按比例加入一堆调料，调制出各种新口味，但这种说法无法解释“发光”的含义，所以另外一种说法流传更广：该酒最早为滑雪后的热饮，只需一杯，就可让人由内而外再次“焕发光彩”。但不管如何包装，基本可以理解为经过加热和添加其他调料的普通红葡萄酒。

“谁都别再看了，就刚才那一眼，你觉得那家的主打产品是什么？”老白用两根手指夹着一张钞票，“就你和老董猜，谁猜对了这10欧就是谁的。”

“白总这你就没意思了，上个团你都赚翻了，彩头才10欧？50欧敢不敢？”雷兰亭挑衅地拿眼睨视老白。

老白微微一笑，悄无声息地从兜里摸出一叠钞票，从里面抽出一张，“让你先说。”

“肯定是烤肠啊，不对，是红酒……嗯，不对，让我再想想……”沉思片刻的雷兰亭一拍大腿，“绝对是烤土豆配烤肠带红酒，肯定没错，就是这个了。”

雷兰亭一脸得意，三件宝他都说全了。

老白侧头看了眼董锵锵，那意思好像在说“该你了”，董锵锵笑着附和道：“我觉得他说得对。”

“哎哎，你跟我一样那还赌个屁啊……”雷兰亭孩子似的急了眼，一边冲董锵锵使眼色一边小声滴咕，“不行！你得说个别的，好歹让哥们儿赢一回啊。”

番茄

“那……”董锵锵脑筋一转有了主意，“刚才过来我看那边有不少捧着酒杯高声谈笑还大口喝冰镇啤酒的人，那我就猜他们喝的是冰啤吧，慕尼黑圣诞市场里我也见过冰啤……”

“这么冷的天气喝冰啤？”丁海峰忍不住摇头叹息，“德国人都是疯子……”

“嘿嘿，老董，还是你够意思，承让了哈……”说着雷兰亭伸手就去抓老白手里的钞票。

“等会儿。”老白手往后一缩，雷兰亭抓了个空。

“哎，老白，输不起啊？”雷兰亭眉毛一挑。

老白捏着钞票的一角指着前方：“陆杉回来了，你问问他。”

雷兰亭转过脸，正好看到陆杉跑到近前。

“小杉，那里面是卖什么的啊？”雷兰亭神色得意地拿着腔调问陆杉，“大声点跟我们说说。”他边说边朝陆杉挤眉弄眼。

“雷哥，那里面是卖圣诞红酒的。”

“得嘞。”雷兰亭高兴地一拍巴掌，扭头笑问道，“白总这回满意了吗？”

老白爽快地把钱递给雷兰亭，同时不动声色地问陆杉：“这儿每隔几米恨不得就有一个卖圣诞红酒的摊儿，为什么就这家这么火你刚才看到了么？”

“白哥，我刚才问了，人家祖上就是卖这个的，号称生意做了快100年了，是个本地的老字号。”陆杉对答如流。

“有几种口味儿？”老白又问道。

“两种，15欧一杯的是基酒里加了丁香，蜂蜜，柠檬，葡萄，肉桂，薄荷，姜片，还有一种25欧一杯的，没说配料，只说是独家秘方。”

老白赞许地拍了拍陆杉的肩膀，他故意问陆杉这个问题，就想看看陆杉有没有做导游的潜质，想当导游首先必须有眼力，当然，有眼力也不一定能挣到钱，但没眼力肯定是挣不到钱的，而陆杉确实也没让他失望。

“今天是个好日子，我请大家尝尝这百年红酒到底什么味儿，顺便谢谢大家过来看我。”董锵锵高声询问众人，“大家都能喝吧？有谁不能吗？”

“嘿，老董请啊？那我必须得捧场啊。”雷兰亭大嘴一咧，笑着比划了一个“V”，示意董锵锵他来两杯。

“特里尔虽然冰酒和雷司令都不错，但它的Glühwein确实不是最好的，至少不如巴伐利亚州的好喝。”老白话锋一转，“今天我就不喝了，一会儿还得开车，大家都喝了就没人开车了，也不用给老丁买了。”

“你好不容易来一次，还是尝尝。”董锵锵劝道，“我来开车，今晚我不喝了。”

“你这个当主人的不喝说不过去。”老白说完转头望向佟乐乐，却是不发一言。

佟乐乐猜到老白的意思：“好了，你们不用让来让去了。老丁这两天喝不了酒，我现在也不喝，等晚上到了民宿再喝，这样司机就够了。董锵锵可以把车停市中心，搭我们的车去民宿，明天他再回来取车。”

“走走，大家都喝酒去，老董请客哈……”不等佟乐乐说完，雷兰亭已经开始热情地大声招呼起来，仿佛埋单的是他而不是董锵锵，而众人也互相簇拥着，嬉笑着涌向了里三层外三层的人群。