缥缈剑侠 第二百零九章 御厨

邱尚羽原先虽然饿，但其实也没什么感觉，但现在看了老刘头这番动作下来，他的肚子早就已经开始叫了。

别说他了，就是在一旁站着的灵儿看到老刘头这般的大显神通，涎水也不自觉的满了口腔。

邱尚羽见老刘头慢悠悠的端来，几乎就要按捺不住把那碗面一把夺过来的冲动。心里虽然这么想，但毕竟他还是不能在下人面前失态，强忍着腹中叫唤，就这么等着他端过来。

不过老刘头显然不想这么快就让邱尚羽吃到，走到他面前了，却不把面地给他，而是慢悠悠的说道：“小少爷，这里没什么东西，委屈您了。”

邱尚羽无意识的擦了擦嘴角，连忙道：“不委屈不委屈，刘老伯您辛苦了。既然面做好了，那我就不客气了。”

说着他就要伸手去拿老刘头手里的面，哪成想老刘头一把避了开，又道：“小少爷，您先不着急，老头子我做的这面虽然简单，但也是花费了些心思的，您在吃之前还得容我嗦两句。”

邱尚羽听了这话，咽了一大口口水，几乎可以听到“咕咚”的一声。

他现在虽然腹中饥饿，但还是道：“刘老伯你有什么话快些说吧，这面要是亮了可就得坨了。”

老刘头点了点头，道：“小少爷，您不知道，这面虽然看起来简单，但这上面的配菜也是老头子我用了三种不同的方法特制而成的。先说着青菜吧，您别看只是用开水烫了一下，这可是有讲究的，首先来说青菜得洗的足够赶紧，不能带一点土腥味，要不然入口就得涩。还有烫的时间可不能长，否则的话这青菜不仅会老还会发苦，吃到嘴里难嚼的很。再说这猪油炒的酱爆萝卜丝……”

邱尚羽不等他说完，一把就抢过了面，挑了一大口，几乎是发狠的嚼了这一口，费了好大的劲咽下去，才道：“刘老伯您别见怪，我实在是饿的不行了，也是怕这面凉了影响口感。”说完又大口吃了起来。

老刘头倒没生气，笑着道：“小少爷说的是，面就得趁热吃。那您吃着，我接着给您说。”

说着就这么坐到了邱尚羽旁边接着道：“我再说这萝卜丝啊，这萝卜丝可不是随随便便抄的，得是半生不熟的萝卜才能做的好吃，要是太生的话，萝卜太辣，用酱炒了以后味道不好。但要是太老的话，萝卜就得沙了，根本切不成丝。除了这萝卜，酱也有要求，得是我这泛着黄油的大酱才能炒的怎么好吃。不过这些都不是最要紧的，这酱爆萝卜丝最重要的还是猪油了，这素菜还是得用荤油做，否则一点儿都不香，我这猪油可是刚刚年前杀得猪，那头猪足足有三百来斤，我是用十几斤猪膘才熬出的这一小罐猪油，别说是炒菜吃了，就是就这么伴着白水面都好吃。”

说到这他瞧了一眼邱尚羽，见他吸溜的这么大声，满意的点了点头，又道：“最后我再来说说这用茶油煎的荷包蛋，刚才说了素菜用荤油煎做，这荤菜同样也得用素油来做。不过荤油和素油可不太一样，这荤油是越新越好，那样才好吃，可素油得是越陈越好，当然了也不能太陈，一两年的还是可以的，这时候的素油才最香。就拿我这茶油来说吧，这可是我去年正月下山买的，一直到今年才拿出了用，用它来煎荷包蛋不仅香而且还不容易煎焦了，小少爷您说……”

他话说到这里就被邱尚羽长长的一个嗝给打断了，邱尚羽摸了摸嘴，道：“刘老伯，您这么会做饭，原先是干什么的啊？”

老刘头笑了笑，道：“不瞒小少爷你说，我原本是元朝的御膳房副总管。从前我做的那些菜，可都是大元朝的皇亲国戚才有资格吃的。”

邱尚羽点点头，又问道：“既然您曾经这么风光，后来又是怎么到了这药王山上来的呢？”

老刘头叹了一口气，道：“我才在宫里做了没几年饭，大都就被明军占了，我趁乱跑到了杭州府，在那开了一家酒楼。不过在那里初来乍到的得罪了那里的地头蛇。那一天那些地头蛇们借口菜里有脏东西想要砸我的酒楼，幸好药王大人正好在我的酒楼里吃饭，才替我出手教训了那些狗东西。我那时就算是再留在那里，以后也一定会被他们报复的，也恰巧药王大人想找一个合口味的厨子，就索性带我上了药王山。前几年我身体好的时候还每日给药王大人做饭呢，不过这几年身体不行了，药王大人体恤我才让我在这里养老。不过我的那两个儿子都已经继承了我的手艺，一个再帮药王大人经营酒楼，另一个还是他的御厨。”

邱尚羽听了这些才明白为什么他随手做了一碗面就这么好吃，点了点头，突然想起什么来似的，推了推旁边的灵儿，道：“刘老伯，我这妹妹模样长的不好，再不会做饭，这辈子可就嫁不出去了。您行行好，随便教她一两手吧。”

灵儿一听他说自己模样不好，急的掐了邱尚羽腰间一把，怒道：“邱尚羽，你说什么，你长得才丑呢。”

邱尚羽吃痛，连忙道：“不是不是，灵儿你天下第一漂亮，是哥哥我说错了，你快松手啊。”

老刘头也道：“是啊灵儿姑娘，别的我不敢说，原先我在皇宫里也是见过些什么贵妃、宫嫔的，以你的样貌比起他们还要高出一大截呢。”

灵儿听了这话才松开了手，娇嗔道：“我也没那么好了。”

邱尚羽揉了揉腰间，喘着气道：“哥哥我刚才只不过是在开玩笑而已，灵儿你下手也太狠了吧。”

灵儿白了他一眼，道：“谁让你口无遮拦、颠倒黑白的。”

邱尚羽苦笑两声，又对她说道：“不过你也确实应该好好学学做饭了，毕竟你以后也是要嫁人的，以后要是给你的相公做饭还不得毒死他啊。别的不说，就说你刚才调的那碗料，你自己吃的下去嘛？”