音乐系导演 255.美食

和陈琉璃聊天特别有意思，关键是，这个人总是能够用很平淡的语气，说出一些让人目瞪口呆的“道理”来。

“你去过那么多地方，吃过那么多美食，有没有印象比较深刻的？介绍介绍，改明儿我也去品尝品尝。”王逸凡笑着问道。

“印象比较深刻？有不少呢，其实除了心情好的时候，吃什么都觉得是美食以外，还有一种，是当一道美食背后有一个故事的时候，这道美食才是有灵魂的。”陈琉璃说道。

王逸凡却是愣了一下，这句话为毛有种熟悉的感觉？

一首有故事的歌曲，才是有灵魂的，和一道有故事的菜肴才是有灵魂的很相似不是吗？

“豆腐有很多种做法，我相信你也吃过不少吧？”陈琉璃想了想问道。

王逸凡笑着点头道：“嗯，我是标准的咸党！”

“可实际上，比起豆腐来，鸡蛋的做法也不遑多让。那鸡蛋的做法你吃过多少种？”陈琉璃笑着说道。

“鸡蛋？”王逸凡怔了一下，还别说，豆腐的做法千奇百怪，多不胜数，让王逸凡来说，他能说出很多种来，什么豆花，豆脑，豆皮，豆腐汤，焖豆腐等等，等等。

但是鸡蛋的话，都有些什么做法？

“西红柿蛋汤，紫菜蛋汤，咸蛋，水煮蛋......”王逸凡掰着手指数了起来，还别说，鸡蛋的做法还真的一点不比豆腐少。

“我记得以前去过一家小店，他们店里只卖和鸡蛋有关的菜品，你猜猜有多少种？”陈琉璃笑吟吟地看着王逸凡一副你肯定猜不到的模样。

“很多种？”王逸凡没有猜，而是好奇地问道。

“嗯，有一百多种。”陈琉璃说出了答案。

王逸凡也是一脸惊讶，一百多种蛋类菜品？

而且王逸凡还注意到了，陈琉璃说的是小店？

开什么玩笑？一家小店，居然有一百多种鸡蛋类的菜品？

“怎么会那么多？你还说是家小店？”王逸凡一脸惊愕。

“对啊，当初我也被惊到了，但是真有那么多。”陈琉璃很满意王逸凡的反应，笑着说道。

“那好吃吗？”王逸凡好奇地问道。

陈琉璃摇了摇头道：“站在普通的食客的立场上，那家店的那些蛋类菜品，其实味道都不是非常好。”

“那也就是说，如果不是站在普通的食客的立场上，那些蛋类菜品都很好吃了？”王逸凡越发地好奇起来。

“其实说是一百多种，主要是调味不同，比如一碗蛋花汤，那家店就有十几种不同的口味，有纯辣的，有咸的，甜的，芥末味的，抹茶味，等等等等。”陈琉璃拨开落在胸前的长发，往后拢了拢说道。

“既然不好吃，那也就是新奇了点啊，怎么会让你印象深刻？”王逸凡一脸疑惑地问道。

这类的奇葩的小店，其实并不少见，特别是在这个网红时代，很多人为了博取眼球，博取关注，什么奇葩的事儿做不出来？

所以能让陈琉璃这个“特别”的美食评论人特别提出来，说印象深刻，那肯定有什么特别之处。

“想到了？”陈琉璃一脸笑意地看着王逸凡说道。

王逸凡怔了一下，不由地暗叹，这个大和尚的妹妹还真的是，居然猜到了自己所想。

“嗯。”

虽然两人都没有说想到了什么，一个问的奇怪，一个回答的也莫名其妙，但是两人就是知道各自的意思。

这是一种很神奇的感觉，通常这种聊天的方式会出现在一些认识多年的老朋友身上，而有意思的地方就在于，如果酒桌上一个是老朋友铁磁，另外一个是外人，那么这个外人估计很难插进两人的聊天，因为通常老朋友之间，都会有一种很奇特的默契，是基于对对方的了解，通常话说一半，甚至说的莫名其妙，但是各自却能够露出会心的一笑，往往旁人却是一头雾水。

可是王逸凡和陈琉璃两人才见了两次面，根本谈不上是什么老朋友，所以这种情况就显得特别有意思了。

“你猜的没错，主要是那家店的背后的故事让我印象深刻。”陈琉璃笑着说道。

“那家店的老板娘，因为一次火灾，吸入了浓烟导致味觉和嗅觉衰退。之后，老板做了好多丰盛的菜肴，但是老板娘除了一个蛋羹以外，其他的菜肴，都吃不出任何的味道。

所以，老板就开始专门只做蛋类的菜，因为只有这类的菜，老板娘才能够吃出一点点味道来。

之后，老板花了好几个月的时间，每天一种蛋类的菜，然后添加各种不同的口味，只希望能让妻子能够食能下咽，只是可惜的是，他尝试了无数种的口味，老板娘的病情依然不见好转。

本来这些蛋类的菜品，他只是做给妻子吃的，但是后来有一次，在小店里面，一个蛋羹，他恍惚之间，疏忽了，添加了芥末，辣椒等等辛辣刺激的调料，送到了食客的桌上，回过神来之后，他连忙跑出去要道歉，结果，没想到，却获得了食客的好评，说这种做法这种调味，实在太特别了，虽然吃起来，很奇怪，但是却很有意思。”

“之后，老板就开始尝试将那些做给老板娘吃的蛋类菜品，添加到了菜单上，结果，原本不温不火的小店，却因此突然开始有许多人慕名前来，而老板和老板娘的故事也广为流传，其实那家店的菜品谈不上有多好吃，但是胜在足够新奇，花样繁多，而且又有老板和老板娘的故事，所以反倒是成为了店铺的招牌。”

“之后，很神奇的事情发生了，老板娘突然一夜之间味蕾就恢复了过来，只是老板却不知道，依然给她的菜品当中放很多的刺激性的调味，结果当场把老板娘吃的泪流满面。......”

陈琉璃说着就忍不住笑了出来。

“虽然我没去过，也没吃过，但是光听你说，都觉得好奇，会产生想要去尝一尝的冲动。”王逸凡也笑了起来说道。

“是啊，所以，我认为，美食不仅仅是色香味俱全的就是美食，一些有故事的菜品，哪怕色香味够不上美食的标准，但是却也绝对是美食无疑！”

“所以，你的美食评论都是带有故事的吗？”王逸凡一脸好奇地问道。

陈琉璃点头道：“是啊，虽然不全部都是，但是绝大多数的时候，我更喜欢美食背后的故事。”