硬核厨爸 第784章 华灯下繁华古街（第一更）

摆放好了之后，冯一帆甚至把林家铺子里的林瑞峰和马小龙也叫出来，让大家一起品尝一下宁诚的这几份晚餐。

首先自然是品尝炒饭。

这也是宁诚非常紧张的部分。

他来到这里，跟在林瑞峰和马小龙身边也算是学习了挺久，更是受到过冯一帆的亲自指点。

但是他今天炒饭的时候，还是犯了不少的错误。

如今这一份，是经过了师公指导后，最终做出的这么一份。

这一份再不行？

宁诚真的是觉得可能自己不适合学厨。

林瑞峰对待评判师弟的事情很认真，他用公勺轻轻拨开炒饭，认真仔细去观察了一番，甚至盛入自己碗里后，还专门拿到灯光下去看了看。

相较于林瑞峰这份认真，马小龙可是非常的随意，甚至还跟宁诚开起玩笑。

“宁诚，你这可以啊？一晚上做了这么多？是不是这几份出来之前，你自己也吃了不少啊？失败了不少次吧？”

宁诚听了马小龙的话，愣了一下，然后也是很不好意思点点头。

“我，我一开始太紧张了，后来师公还有大家教了我不少东西，结果因为大家都在说，我当时没有掌握好火候，前边有一份还被我给炒过了。”

林瑞峰此时开口说：“你这份，炒得也有些过。”

宁诚顿时闭上嘴巴，颇有些失落低垂下脑袋。

马小龙见状伸手搂住宁诚肩膀说：“哎呀，你别气馁，不过就是炒得有一点点老了，其实没有关系的，以后多多练习，就好啦。”

可是林瑞峰接着说：“还有，你加入的这些配料也多了点，即便是师父做的什锦炒饭，也不会一下子加入这么多的料，关键每一种料，你没有分开去烹饪，导致融合起来后，一些料不够味，一些料又有点太过火。”

马小龙见林瑞峰越说越多，只能是赶紧说：“哎呀，好了，瑞峰，让宁诚慢慢去领悟嘛。”

这个时候，冯若若突然说：“小宁叔叔，你这个里面的肉肉不好吃呢。”

听到冯若若的话，宁诚赶紧低头去看。

结果就看到，冯若若、杨小溪和陈瑶霏都不太喜欢吃里面鱼肉。

苏若曦赶紧帮忙劝说孩子们：“不要这样说小宁叔叔，你们要给小宁叔叔一点点鼓励，小宁叔叔这还是第一次给我们这么多人做晚饭啊，所以难免还是有一点问题嘛，但是妈妈觉得整体还是很好吃，对不对？”

三个小女孩也齐声说：“嗯，好吃的。”

听到小女孩说好吃，宁诚倒也是松了一口气。

林瑞峰则跳出鱼肉来说：“你看看，这个鱼肉你炒得太过火了，鱼肉应该是先加工过，所以你应该炒饭炒好，最后关火用余温去进行翻炒就好。”

马小龙吃了一块鱼肉，仔细品味过后也同意林瑞峰说法。

“嗯，石斑鱼本身吃得便是那份鲜嫩，你这样直接炒得很熟，反倒是丧失了鲜嫩滋味，瑞峰说的办法还是可以的，你可以在炒饭炒好，关火用余温把鱼肉给翻炒熟化，这样吃起来会更好。”

宁诚赶紧点头表示自己会记下来。

品尝过炒饭，大家又尝了尝宁诚其他做法的晚饭。

其中的焗饭还是比较受小女孩喜欢的。

然后用贝类做的海鲜意面，味道上并不算是很好，不过考虑到也是宁诚第一次做，大家也还算是勉强能够接受。

在所有人都给出评价过后，冯一帆从林家铺子后厨里走出来，用托盘端出来一碗碗小馄饨。

将小馄饨放下来，让家长们去喂孩子，他自己则是一脸认真开始评判宁诚的晚饭。

“首先呢，你能够做成这样，并且有胆量去尝试一些我还没有教过你的做法，我还是很欣慰，你的这种胆量也值得赞赏，我觉得非常好。

其次，你有一个问题，就是你在做好了出菜的时候，没有习惯性的进行摆盘。

不说这些炒饭，因为炒饭可以大家分着吃，就说这几盘面条。

其实你完全可以用叉子给卷一下，然后分成一份一份，这样大家取食的时候是不是会更加方便呢？

你要想到，客人很多时候是需要方便进食，我们的摆盘也不光是为了美观。”

听师父的话，宁诚非常虚心地边听边点头。

而冯一帆所说的这些问题，也算是对大家发现各种问题的总结。

“嗯，最后一点，你必须要掌握每一种食材需要烹饪的火候，而不是能够只是一味把这些食材都给堆叠起来，什锦炒饭也不是把料都随意丢进去，一起炒熟了就能被称作什锦炒饭的。”

宁诚听完了师父的话，倒是有一些意外。

他原本觉得，师父应该会严厉训斥自己一番的。

但是没有想到的是，师父竟然没有很严厉的训斥，反倒只是很平淡指出问题。

冯一帆最后勉励了一句：“好好努力。”

听到师父的这句勉励，让宁诚真是感到非常的舒心，原本紧张的心情放松下来，算是长长地松了一口气。

马小龙端起一碗小馄饨说：“好啦，师弟，好好吃饭吧。”

接过了马小龙递给自己的小馄饨，宁诚也是大口大口吃了起来。

这顿饭，宁诚经历了紧张、忐忑、提心吊胆，各种心情的考验，到这一刻吃上了这么一碗小馄饨，总算是完全的放松下来。

不得不说，宁诚这一顿饭整体上做的还是不错，至少最后大家都给吃完了。

冯一帆交代了几个人一声：“行了，你们清理干净，然后好好干活。”

林瑞峰、马小龙和宁诚三个人立刻答应下来。

冯一帆他们呢？一起先离开林家铺子，因为晚上还要送孩子们去上舞蹈课。

因为今天晚饭吃的比较早，七点钟才开始上课，而吃过了晚饭竟然还不到六点半，所以冯一帆他们又带孩子们出去溜达一圈。

走在古街上，三个小女孩非常的开心。

这段时间，她们都没有晚上来古街上玩了。

因为她们每天幼儿园放学要去上舞蹈课，上完课吃了晚饭过后，差不多也该各自回家去了。

所以都没有能够一起来古街上玩的，今天刚好可以在古街上玩一会。

冯一帆看着周末古街上人更多了，也是不禁感叹：“还真的是越来越热闹了。”

杨志毅笑着说：“当然，因为有你冯大厨在这里吸引这些人来嘛。”

冯一帆摇头：“也不全是我的功劳，主要是古街修缮的很好，而且街上不少的老铺子最后还是保留下来，让大家来这边有地方可以逛可以玩嘛，光是我们一家餐馆，也不可能吸引这么多人。”

李菲儿在古街上还是把口罩给戴上，不希望引起人群的围观。

尤其是和冯一帆一起的时候，因为冯一帆本身会很吸引人，如果李菲儿没有戴上口罩，被人给认出来，可能也会一起被围住。

不过听到冯一帆的话，李菲儿还是忍不住笑着说：“冯大厨真是越来越谦虚。”

冯一帆扭头说：“我这是谦虚吗？我这明明说的是实话。”

大家闻言都跟着笑了起来。

陈寿林说：“看起来是实话，但实际上确实是一种谦虚，这条古街如果不是有苏记在，恐怕不会吸引到这么多人关注，可能也不可能完成现在的改建，而苏记名声被重新打响，也和一帆你有关系。”

此时，陪在姥爷身边的冯若若说：“对呀，爸爸回来，姥爷的餐馆一下子就好多人啦。”

今晚苏锦荣心情好，所以坚持没有坐轮椅，要跟大家一起走一走。

冯若若担心姥爷走路不稳，所以小姑娘跟两个好朋友在街上奔跑嬉闹后，又回到了姥爷身边，小心翼翼陪着姥爷一起走。

苏锦荣听到外孙女的话，也笑着说：“嗯，若若说得对，因为若若爸爸回来，姥爷的餐馆才能保住招牌，如今生意能这么好，都是若若爸爸的功劳，姥爷支持若若的说法。”

看得出来，今晚苏锦荣确实是非常的高兴。

所以老爷子甚至有一点像是小孩子一样。

行走在古街上的步伐很稳当，时不时还想要跟孩子们一起加快脚步。

苏若曦看到了也是几次劝说：“爸，您不要走那么快，您这才恢复没多久，慢慢走，我们不着急的。”

冯一帆也说：“是啊爸，若若、溪溪和霏霏她们的舞蹈课，还有一段时间的，不着急。”

苏锦荣笑着说：“我好不容易腿脚能走，我不要多走几步啊？”

一行人是有说有笑，很快来到了刘婉华的铺子外。

苏锦荣也是领着孩子们进入刘婉华的铺子里。

刘婉华迎出来，三个小女孩齐声向刘姥姥问好。

听了孩子们的问好，刘婉华也笑着说：“你们也好，今天三个孩子这么齐，这外面天马上都黑了，你们是要去哪里啊？”

三个小女孩又齐声回答：“刘姥姥，我们去上舞蹈课。”

刘婉华恍然：“哦哦，今天幼儿园放假，还要上舞蹈课啊？”

小女孩们点头回答：“对，要上课。”

苏若曦也进来说：“刘姨，舞蹈课是在幼儿园外面学的，所以周末她们三个也要去上课。”

刘婉华不禁有些心疼小女孩们：“唔，我们的三个小宝贝真辛苦。”

李菲儿此时进门来说：“哈哈哈，刘姨，她们哪里辛苦啊，下午的时候，她们才去湖边玩了一个下午的。”

刘婉华笑着说：“原来是这样啊？你们下午去湖边玩啦？难怪一下午都没有见到你们。”

冯一帆说：“是啊，今天天气好，而且不算是很热，我们就带孩子们去玩一会。”

刘婉华看到冯一帆说：“一帆啊，我听卿洛说，今天你在微博上可是很出名啊，好多人在网上质疑你的厨艺，然后好像你还被什么协会聘请了，之后网上好多人又开始夸奖你。”

冯一帆微笑解释了一遍整个事情。

不过在听到冯一帆把精彩部分随便带过，杨志毅赶紧出来帮忙细说。

刘婉华听杨志毅细说过后，也是相当惊讶：“一帆，你这也是很凶险啊？要不是有真才实学的话，还真的会被那些人给污蔑了。”

冯一帆满不在乎地说：“刘姨，其实没事，厨艺这东西，与其网上跟那些人打嘴仗，不如拿出实际的真本事来。”

刘婉华微笑说：“这话没错，你冯一帆的真本事，恐怕没几个人能比得了。”

冯一帆摆摆手：“刘姨，您这话有点过。”

刘婉华看向苏锦荣问：“锦荣，我说过了吗？”

苏锦荣笑呵呵回应：“不过。”

冯一帆被岳父给这么一说，还真的是有点接不上话了。

原本在这种时候，母亲应该会出来拆个台，顺便给儿子一点点打击，让他以后也要更加努力的。

但是今天，卢翠玲这一路上都没有怎么说话。

到了这种时候，她竟然也开口说：“嗯，一帆这些年的努力，确实算是见到了成效，一个人跑去国外，混了那么多年，也算是混出了一点点名堂，如今的成绩也算是对得起岳父和妻子以及若若等待了。”

冯一帆听完了母亲的话，甚至感到有些不可思议。

他完全没想到，母亲居然会说出这么一番话来。

卢翠玲看着儿子的神情，一脸严肃问：“怎么？我夸你几句，还不适应了是吧？”

苏若曦轻轻推了一把丈夫，并且帮忙说：“妈，一帆这是心里乐开花，不知道该怎么回您的话了。”

冯一帆也是回过神来，笑着说：“没错，妈，你这么一夸我，还真是让我有点不适应。”

卢翠玲立刻说：“你们看看，我就知道这小子他不禁夸。”

一句话把大家都给逗乐了。

三个小女孩虽然不是很懂，但也跟着大人们乐呵呵笑起来。

一行人在刘婉华铺子里呆了一阵，又去隔壁几家熟悉老铺子里转了转。

最后一行人一路走到了街口，在这里苏锦荣回头看了一眼如今华灯下非常繁华的古街，微笑感叹：“真是大不一样啊，没想到，咱们这老街，有一天也会变得这样热闹了。”

众人也都一起回头，望着灯火通明充斥着熙熙攘攘人潮的古街，大家脸上挂满笑容。