四合院：别惹我，我只想种地 第二百零二章 鸳鸯彩蛋和烩海八鲜

“就是教员的思想也有深刻的地方，想要理解还是有些困难的。”

李慕白既赞同又纠结的说道：“特别是小丫，年纪这么小，能懂个什么。”

杜月笑着道：“我倒是觉得还好，虽然小丫年纪小，但从小懂事，而且又聪明，学习东西来很快，到目前为止进行得也很顺利！”

“我家卫国说，现在小丫或许是不理解，但是教员语录会刻在她的脑子里，当她长大、经历多了、见识长远了，自然就全部明白了！”

“而且我们不会强迫小丫，最终还是按照她的想法来，我们做父母的主要是提供建议以及平台。”

李慕白点点头，“我算是明白，为何小丫如此聪慧懂事了，有你们这样的父母，小丫想不懂事聪慧都难！你和卫国可是跟我们上了一课啊！”

“要是早点能和你们交流这些，或许....哎....”

似乎想到了某些不开心的记忆，李慕白最终没有说出口。

“老李，今天这么高兴，就别提不高兴的事情了。”程晨连忙道。

“嫂子、领导，你们是遇到什么事情了么？”杜月疑惑问道。

“没事。”程晨摆摆手，“就是我家那个小子最近有些不省心，一天到晚不着家，我和老李工作又忙，都没时间过问他。”

“本来今天还想将他介绍给你们认识的，不过这家伙今天是不回来了，只能等后面有机会再介绍了。”

李慕白沉声道：“以我看，咱们干脆没有生过这小子，让他自生自灭算了。”

杜月听完，也大致明白过来，显然是李慕白和程晨的孩子不听话，让她们两个束手无策，这是别人的家事，杜月点到为止，没有继续往下问。

“小丫，你这么小就开始学习，肯定很辛苦吧？”

程晨继续逗着怀里的许小丫。

许小丫却是摇晃着小脑袋，“伯母，学习一点都不辛苦，还很好玩呢！”

“小丫特别喜欢学习！”

啧啧！

看看人家培养的孩子就是这么乖！

程晨也是在领导岗位呆了很久的人，她一眼就能看出来许小丫没有说谎，而是真的喜欢学习，小孩子的眼睛是最单纯的。

和许小丫一对比，自己家的那个臭小子，真是啥也不是。

可惜了，自己儿子比许小丫大太多，要不然直接让许卫国夫妇一起教养算了。

“小丫每天最喜欢的就是晚上的学习，每次爸爸妈妈、干娘、曾祖奶奶还有冉老师都在，她们会讲很多很多故事，小丫最喜欢听故事了！”

“对了，小丫今后还要跟着爸爸学做菜，这样就能跟爸爸妈妈、曾祖奶奶干娘他们做菜吃，伯伯、伯母要是想吃小丫做的菜，也可以来哦！”

听到这里。

程晨鼻子微微一酸，双眼微红，直接将许小丫搂入怀中。

这孩子太招人喜欢了啊！

懂事、乖巧、真诚....小孩子该有的东西她都有！关键是还有孝心！

“小丫，喜欢伯伯、伯母么？”

程晨轻声问道。

“嗯嗯，小丫喜欢伯伯、伯母，你们是好人！~”

许小丫乖巧的点点头。

“哦嚯！小丫居然还能分别出谁是好人，谁是坏人啊！”李慕白笑着道。

本来问这个问题，李慕白只是单纯的感叹一下，他压根就不相信像许小丫这么小的丫头还真能分得清楚，谁是好人，谁是坏人！

这根本不可能嘛！

但接下来许小丫的话却是让李慕白再次震惊住了。

“当然啦，爸爸有跟小丫说过，待人真诚的人就是好人！”许小丫小脸严肃道：“伯伯、伯母就很真诚，所以是好人！”

“额...”

“这...”

听完许小丫说的话，李慕白、程晨两人都惊呆了！

他们完全没有想到，这样的话居然是从一个三岁孩子嘴里说出来。

但随即，两人又哈哈笑了起来。

“小丫说得对！”

“伯伯、伯母就是好人！哈哈！”

谁说小孩子不能区分好人坏人，明明是小孩子最能区分好人坏人！

李慕白看着如此贤惠、通情达理的杜月，如此聪慧可爱、懂事的许小丫，心里对于许卫国的评价又高了不少！

在他看来，能够将家人照顾得如此好，同时还能引导他们有一个正确的思想品德，许卫国才是一个真正的能人！

工作上就更不用多说了，虽然还没有到特供处，但是完成的任务却已经有相当高的水准，特供处的人提到许卫国，就没有一个人不竖起大拇指的。

就连最开始和许卫国有误会的吴兰，现在都快成为了许卫国的粉丝了。

这样一比较，李慕白都有些汗颜了。

因为他勐然发现，这个许卫国比他还要厉害，当然并不是单纯指工作，而是工作、生活、家庭的协调上，这点上许卫国可真是比他强太多了。

因为特供处的特殊原因，早些年他对家庭的照顾不够，不光是对妻子程晨的照顾，还有对儿子李明的教育缺失，等他成为特供处一把手了，再想回来弥补的时候，却发现这一切都来不及了。

杜月笑着道：“领导，感谢您对卫国的赏识！”

李慕白当即摆手，“别老是领导领导的叫，愿意的话就叫我李哥就行，这是在家里，不是在单位。”

杜月愣了一下，随即点头，“行，我就叫您李哥！”

程晨笑着道：“小杜，你也别叫我嫂子了，叫我姐或者晨姐吧，咱们关系更亲近一些！”

“好勒，晨姐！”杜月赶紧叫道。

“诶！”程晨笑着应下。

正当大家聊得开心的时候，李慕白忽然问道一股香味，“这是什么味？好香啊！”

许小丫当即举起小手，“我知道，这爸爸做的清蒸鱼！”

李慕白点点头，“仔细一问，还真是鱼香味，小丫鼻子很灵啊！”

杜月笑着道：“这丫头天天吃他爸爸做的鱼，早就记住了这个味道，所以一闻就闻出来了。”

刚好许卫国端着菜走了进来。

“嘿嘿，菜来咯！”

“李处、嫂子，饭菜做好了，准备准备，咱们吃饭吧！”

嗯！

程晨惊讶道：“这么快就做好了么？”

杜月笑着解释道：“卫国做菜速度都比较快的，不过味道有保证！”

“哈哈！既然饭菜都来了，咱们吃就是了！”李慕白白了程晨一眼，“我只见过嫌做菜满的，还没见过嫌做菜快的。”

“卫国，我来帮你端菜！”

说完，李慕白拉起许卫国就往厨房走，根本不给程晨发威的机会。

程晨见李慕白离开，也没有继续计较，而是笑道：“小杜，我可不是嫌弃卫国做菜快，就是有些惊讶而已。”

杜月点点头，“我都习惯了，吃卫国做的饭，基本都会经历这个，我当初也惊讶卫国做菜的速度。”

许小丫再次举起小手，“爸爸做菜又快又好吃，小丫肚子刚刚饿，爸爸做菜的就好了！”

“那等伯母等会可得好好品尝小丫爸爸做的菜了！”

程晨笑着道。

很快，许卫国在李慕白的帮助下将做好的菜全部端上了桌。

看着满满一桌子菜。

李慕白、程晨眼睛都瞪直了！

许卫国特意介绍起来，“这是主菜四菜一汤！清蒸鱼、口水鸡、白灼基围虾、炒青菜、三鲜汤。”

“另外我还做了两道冷碟鸳鸯彩蛋、如意鸡卷，同时还做了一份大热菜全家欢乐——烩海八鲜，一顿饭没有果点怎么能行呢？”

“所以我又做了两道果点欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子！”

嚯！

这又是四菜一汤，又是冷碟大热菜，还有果点！

这一桌宴席可真是丰盛啊！

“这...这也太多了吧？”

程晨瞪大眼睛，一脸不可思议道。

李慕白则是咽了咽口水，“卫国，之前李先木说不让你去当大厨是浪费人才，我还有些不相信，但是现在我觉得他说得很对啊！”

许卫国笑道：“这些东西其实都不怎么花时间的，而且我也特意控制了每一道菜的量，咱们五个人肯定能吃完。”

“做菜就久了，对于分量的把控还是没问题的。”

程晨称赞道：“这些菜看着好看、味道也好闻，可以说是色香味俱全，关键是这些菜肴的名字也很喜庆！很合今天的情况！”

“碟鸳鸯彩蛋、如意鸡卷，全家欢乐、欢欢喜喜、热热闹闹，啧啧，光是听名字就很有食欲，就是不知道味道如何？”

本来许卫国想要解释的，李慕白却是先一步说道：“媳妇，我可以给你保证这绝对是御膳房出品级别的！”

“和御膳房做出来的是一样的？”

程晨惊了。

“当然了！”李慕白笑着道：“卫国可是有一个外号，叫做许御厨！经常有人请他去做喜宴，每一桌都是国宴标准！”

“卫国也不额外收他们的费用，主人家经常会将多出来的食材送给卫国，所以卫国家从来不缺好的食材，咱们要过年才能吃到的菜，卫国家却是天天能吃到！”

程晨这才反应过来，“难怪你们刚刚都说这些菜不值多少钱！”

李慕白点点头，“就是这个意思。”

许卫国笑道：“李处、嫂子，咱们别光说话，开吃？”

李慕白、程晨笑着点头，齐声道：“吃吃！”

不知怎么的，程晨特意看向许小丫，她发现许小丫目光既没有在清蒸鱼上，也没有在鸡、虾以及海鲜上，而是盯上了那盘“鸳鸯彩蛋”上。

许卫国给许小丫夹上一块皮蛋又夹上一块豆腐。

许小丫当即开心吃起来。

“这鸳鸯彩蛋其实就是皮蛋拌豆腐，是一道凉菜，主料有内脂豆腐、皮蛋，辅料有香油、盐、香菜、红椒、大蒜、生抽、香醋等，烹饪简单，皮蛋豆腐是咱们华夏的一道传统名菜，是全国各地常见的家常菜、凉拌菜之一；是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴，制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分，我也是第一次做这个。”

“李处、嫂子，你们也尝尝！”

“好好！那我可不客气了。”李慕白立马给自己夹起一块。

程晨则是更加相信，许卫国夫妻他们之前说的都是真的。

毕竟无论是小孩还是大人，都喜欢吃稀罕的东西，经常吃的东西自然也就不稀罕了。

正常来说肉类绝对是稀罕的，别人家的小孩子上桌吃饭，肯定是对肉下手，但许小丫却是看都不看，而是盯着许卫国第一次做的鸳鸯彩蛋。

这就能说明很多问题了。

想通这点，程晨也给自己夹了一块皮蛋，轻轻咬上一口！

皮蛋的独特的味道，一下子激活她的味蕾！

太好吃了！

这绝对是她吃过最好吃皮蛋！

程晨眼睛一亮，又给自己夹上一块豆腐。

好滑嫩！

皮蛋和豆腐的组合，这味道绝了！

“卫国，这全家欢乐——烩海八鲜，又有什么说法么？”程晨化身吃货，眼睛盯着最中间的菜肴询问道。

不知为何，她突然觉得，这么好吃的菜肴，一定要搞清楚这菜肴的故事，吃起来会更舒服！

许卫国也乐意满足程晨的好奇心，当即开口道：“说到烩海八鲜，首先得知道是那八鲜，分别是海八鲜为虾、蟹、鱼翅、干贝、鳖、海参、花胶和鲍鱼，这烩海八鲜做法也简单。”

“首先是将八种主料入锅中加水煮熟后捞出，去皮将肉用清水漂洗干净备用，其次将南瓜去皮切成小丁，老豆腐切成小丁待用，之后将炒锅烧热加入少量花生油待油热后，加上葱、蒜末炝锅，放入南瓜丁煸炒至七八成熟。”

“成熟后，倒入豆腐丁、虾仁、干贝翻炒均匀后，倒入适量水，水量与锅中原料持平为宜、加入盐、料酒、醋、用大火烧开后，改用中小火煨至原料入味，汤汁变浓时，撒上青豆、黑胡椒粉搅匀后出锅装入汤盘中即可。”

“这烩海八鲜与佛跳墙并称海鲜双绝，味道软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味，尽享海鲜八味！”

听到许卫国这么一介绍，程晨口水都咽了好几次，食欲大增，“我来尝尝！这菜是不是真有你说的那么好吃！”