大秦之帝国再起 第三百四十二章：饮胜之宴

得到什么就要失去什么，吕哲坐在看着厅中看去密密麻麻的将校，他们职位最低为校尉，就是这么一些在平常人看来位高权重的人，因为他的到来而自觉噤声各回各位，而这就是权力带来的。

权力从来都不是可以随意掌握，有什么样的身份地位就要面临什么样的烦恼，哪有只享受权力带来威势和好处而没有相应的危机呢？

今次到场的并不是吕哲麾下全部的将校，司马欣等秦系将领和一部分出战在外的将校并没有回来。而今天到场的人除了吴芮与桓楚之外，基本都是追随吕哲从夷陵崛起的那帮人。他们之中大多为原秦军的百将、屯长级别，一部分是六国遗民出身。这些人从某些方面来说能算是吕哲的嫡系。

原秦军的军官，他们的家人基本都已经被吕哲派人接来南郡，南陵城新建之后亲族都搬迁过来，在南陵城中有一个区域暂时划分出来专门给这一类的人居住，他们的房屋皆是吕哲动用士卒帮忙建设。

六国遗民出身的将校，他们之中很多的亲人在被强制迁移时死去，正是因为有这样的仇恨在，吕哲决定与秦国怎么相处时很多时候需要考虑他们的感受。

“今次将大家聚在一起，一是庆功，祝贺我们战胜楚国，新得九江、庐江二郡。”吕哲说着举起樽爵，虚邀众人共同一饮。

众将校皆是高高举起手中的酒盏，齐声高喝：“饮胜！”

樽爵其实就是一种类似于鼎状的器具，在这年头只有侯爵以上的人物才能使用，而吕哲显然身份已经足够。其余人的盛酒的器具则是为酒盏，是一种平底类似为瓢状的酒具，这也是最常被使用的一种盛装液体的用具。

酒嘛，是南陵本地的酒种，分为糯米酿造与果子类酿造。两种酒一种甜一种略微苦涩，不过都有一个共同点。那就是浑浊。

南陵有着酿造美酒的历史，酒宴的酒是本郡大族之一的贾氏提供，听说是价值不菲的陈年酒，不过在吕哲喝来其实都差不多。毕竟现在才是秦时，唐朝时期所吟诗中的“南陵美酒郁金香”还需要经过时间的沉淀。

有酒也必然需要配料，现下炒菜的手法还没有出现，一般是用水煮的方式，所以在这样的宴会中自然是没有种类繁多的菜色。

一直到明朝之前，华夏执行的一直是分开的用食方式。也就是每一个人都有各自的一块案几，而不是围坐在一块。

现在每人的案头只是摆着一些如瓮般大小不一的器具，里面是骨汤加肉块。除了瓮之类的器具之外，盘子其实也是每个宴会中的必需物，餐刀之类的刀类更是繁多。用来叉肉的叉子更是必不可少，而筷子、勺子这些后世必然会有的用餐工具在现下反而不是一种必须品。会这样是跟当下的食物有关，毕竟煮东西就是切一大块肉块放进水中炖，所以刀与叉才是需要的用食工具。

在当下，贵族身上基本上会常备一柄匕首。而这可不是用来杀人的兵器，其实就是单属自己的餐刀。

南方与北方的饮食习惯又有明显的分别，吕哲所设的方式是属于北方的吃法。南方的话一般是以水产作为主食，而现在吃鱼一般是用脍的方式，对鱼类的要求也挺高。吃脍既是一种切片生吃的吃法，这种吃法被认为是最贵族式的，需要手法相当巧妙的脍师才能切出适中的生鱼片。

在座基本是以北人居多。这年头对于海鲜其实也大多被排斥，吕哲当然要安排北方式的饮食。还有另外一个原因，那就是海鲜中的细菌、寄生虫什么的实在不少，楚人喜欢吃脍以至于很多吃多了的人都是大肚便便，那可不是什么福相，而是肚中的寄生虫多了。

一声“饮胜”。 他们可没喝得涩出大半以示豪迈，众人一口闷掉酒盏中的酒然后专注看着主位上的吕哲。

府邸中除了赵婉那边遣来的二十多个女娘没有其余仆众，今晚议事是关乎军中，女娘早已经退下，为各位将校添酒的是吕哲的亲军甲士。

吕哲是等甲士为众甲士添酒完毕才重新举起樽爵：“第二饮。为诸君几战立下战功而贺。”

“谢主上！”众将校再次一饮而尽。

其实这一套请饮还是因为当下的一种既定的规则，身为上位者每次出征归来总是要宴请部下，是一种犒赏，也是对部下付出的一种感谢。总的来说算是一种拉拢人心的必要宴会。

“这第三饮，”吕哲环视众人一眼，神情变得严肃，人也站了起来：“敬力战捐躯的将士们！”

是吕哲独创吗？不不不！哪怕是大王、皇帝，他们在款待得胜之师的将校时，为战死将士敬上一饮也是必须做的事情。

众人站立肃穆着脸庞，等待吕哲将酒洒在地上，随同抬手一敬然后将酒从左向右洒到地板之上。

这样一来地板全湿了不是？不过却是不会有人前来擦拭，只会在酒宴之后才会进行清理。这样的做法也有一个说法，说是敬酒会引来战死的英灵，让战死的将士全程伴随饮胜之宴。

真正的说起来，吕哲安排的这个酒宴还是不全，全套的饮胜之宴在开宴之前需要请来巫师祭礼。

古代礼仪多而杂，而懂这些礼仪的人基本上是属于王公贵族，吕哲若是凡事都要符合如今的礼仪，想从民间请到这样的人几乎是不可能。在现在，礼仪是非常隆重的事情，类如祭祀并不是谁想要举行就能举行，若说识字被垄断，那参与垄断的人有氏族、宗族等等很多的人，但是祭祀却是被垄断得更加厉害。

三次请饮完毕，严肃的气氛一缓和，众将校在这时其实已经能低声的交谈，可是他们依然还是看着吕哲。

这次饮宴最重要的事情是吕哲会谈到关于军队整编的事情，身为军中将校他们最关心的是军队整编会怎么整编，自己有没有份主战部队中任职。

新势力，眼见新一轮的扩张该是这次休生养息之后就会再次展开，而扩张过程中总是充满了各种各样的机会，他们十分清楚主战部队中任职关乎到自己的未来。

果然，吕哲很快就谈到了军队整编的事情，下午已经说过只会留下十五万战兵，十三岁以下四十岁以上的士卒将会裁掉，可是吕哲麾下一直有一个辅兵体系，这个体系的军队从某些方面来说只是没有战兵训练强度高，不然在兵器配套上只是没有战兵的甲胄罢了。

相对起接近五十万的部队数量，十五万战兵的数量真的是太少太少了，在座起码有二十人以上，要是按校尉一部只有五千人的建制来算，那士卒的需要量至少也要二十万人，那岂不是有些人无法进入战兵部队？

同时，他们也想知道战兵部队的任职是需要什么要求，因此哪还有兴致交谈。

“十五万战兵分类将会进行一次精细的改编，依照实战的要求对各部士卒种类进行合理的搭配。这些还需要诸君将战时的经验进行书写，而后再进行安排。”吕哲说的是每战之后各部军官会进行的总结。

各校尉不由寻思了，挑选战兵部队的校尉应该是与各个校尉呈上的书简有关？

吕哲也的确是有这个意思，毕竟军官们写出些什么东西，代表的是他们从战争中理解学会了什么。带兵需要有一定的知识和经验，不然连自己在作战时发生了什么事都无法用文字书写描述，那还指望他们日后去学习新的战术吗？

“我亦有意组建新的骑兵军团和水军。”吕哲能看到很多人脸上愣了一下随后露出不同的表情，那些感到惊喜的人该是对骑兵很有兴趣，而一些人则是想到这一次与楚国交战的长江运兵：“骑兵不用多说。水军的设立相信很多人也心里有数，明白建设水军意味着什么。”

能明白就怪了，现在可还没有什么南北分立的事情发生过，历史上也没有什么太过出名的水战，但是并没有人开口说什么，只当吕哲所为的建立水军是从这次水路兵逼会章郡尝到了甜头。

吕哲想要建立水军的想法很早就有了，他到目前为止都没敢奢望自己能顺利的率军扫平天下，那么水军的存在就很有必要，毕竟谁也无法肯定自己有没有呈现颓势的时候，现在建立水军是为了日后哪怕一再战败退到长江以南也能依靠水军防御长江，好有东山再起的机会。

另外，吕哲建立水军还有另一个思考，要是在南方站稳脚跟，进一步的拿下岭南乃至于闽越地区，是不是能向大海发展，比如从菲律宾这些岛屿掠夺资源？他可是记得非常清楚，菲律宾众岛可是盛产矿产资源的地方。当然，这个还太过遥远一些，不过条件允许从海路向沿岸各处运兵那是绝对可行的。

将校们较为在意的是骑兵部队的组建，他们不会去思考战马应该怎么来，想到的是组建骑兵是不是跟进军中原有关。而似乎有人想到了更多，在想也是时候该建议自家主上组建战车部队了。