玩转大明帝国 第二百一十一章商议筹划

“这算不算被包养的节奏”

任何一种职业也都算是职业，乞讨也是，富甲一方这么大岁数了热衷于此道也是可以理解的，需要支持的，老年人还是要找点事情做的。乞讨也是。只是老头还落下了一句，我负责挣钱养家，你负责貌美如花。这样的包养才是真正的包养。

因为冷冰冰的到来，很明显两人挤一张床还是很不合适的，毕竟婚前行为冷冰冰暂时还无法接受，为此，富甲一方特意为冷冰冰安排了一间房子。条件自然比王不死的强上很多。

又是一天过去，王不死已经记不清自己来到这陌生的朝代已经多久了，每天浑浑噩噩，到现在除了赚了一个便宜媳妇还是一事无成，身无财帛裹身，人无遮雨片瓦。说实在的作为穿越人士，领先这个时代少说一百年的知识和眼界，自己还穷，着实不应该。剧本不应该是这样写的。

是时候明天再出去跑一趟了，买点红糖回来，搞搞实验，第一桶金就靠它了。

糖类是我们生活中必不可少的食材。我国也是世界上最早掌握制糖技艺的国家，据考证，早在殷商末年，我们的先民们就知道用谷物来制造甜味食品了。在西周时期的诗歌总集《诗经》之中，有“周原膴膴，堇荼如饴”的诗句，意思是在西周远祖的古公亶父时代，周人西迁到了周原，这里的土地十分肥沃，即使野菜也象饴一样的甜蜜。所谓饴，就是一种以谷物为原料制成的淀粉糖，也称饴糖。饴糖的制造是以谷物的淀粉掺和麦芽再经过醣化熬煮而形成的粘稠状制品。

世界上甘蔗糖的发源地有两处，一处是古代的印度，这在其古籍《吠陀经》中可以知道；另一处就是古代的中国，最早的文字资料见于战国末年爱国诗人屈原所作的《招魂》，其中有“腼鳖炮羔，有柘浆些”句，意为在烹煮鳖鱼和煎炸羊羔这些美味食品的时候，还要淋上一些“柘浆”调味。所谓柘浆，也就是指甘蔗榨出来的甜汁。

到了西汉时代，蔗类制品的应用有了进一步的发展。刘歆《西京杂记》曾述及“闽越王献高帝石蜜五斛”，所谓石蜜，即是指以甘蔗为原料制成的糖品，元鼎五年（前112）十一月辛巳朔旦，汉武帝祀于甘泉宫，令司马相如等数十人赋诗称颂，共同制作了《郊祀歌》十九章，中有“泰尊柘浆析朝酲”之句。意思是说：用甘蔗汁可以解去贵人们早上犹未退去的宿酒。由此可见，在西汉中期，人们使用甘蔗汁，不但是一种常用的调味食品，还往往用来作解酒之用。

同样也是司马相如，他的名作《子虚赋》，其中在描述楚国的物产如何丰富时，也有“诸蔗猼且”的文字表述，其中“猼且”即是古代的芭蕉，而“诸蔗”就是甘蔗。这可以说明，大致在司马相如在世时的西汉中期这两百余年之中，对于蔗汁的食用已经成为社会上层人物比较常见的事情。

甜菜糖自然是从甜菜里提取出来的，而这两种糖我们也可以统称为红糖。红糖的制作工艺比较简单，就是未经提炼的粗糖。直接挤压甘蔗和甜菜即可，，由于未经提炼，因此里面含有大量的营养物质，这也是红糖是产妇“月子”里的主要滋补品的一个原因。中医认为，红糖偏温，有益气养血、健脾养胃、驱风散寒、镇痛解痉、活血化瘀等作用。而产后适量地补充红糖对改善因失血过多、体力和能量消耗过大，及瘀血等原因出现的乏力、畏寒、疼痛、恶露不净、腰酸、小腹痛等均有很好的疗效。若是胃寒疼痛、呕吐，用红糖与生姜熬水可解。月经痛用红糖与艾叶煎汤可解。民间还常用红糖水煮鸡蛋来治疗妇女血虚或月经不调。

白糖是红糖经脱色制成，因为没有了杂质，口感上也好了很多，而且药用功效还是很强的，因为药性偏凉，有润肺生津、补中益气、解毒抑菌的作用。临床多用治疗肺阴不足引起的干咳无痰，或脾虚、中气不足引起的脘腹疼痛等证，春秋季节多风多燥，肺为娇脏，最易受邪，此时在饮水中适量地添加白糖可起到滋阴润肺的作用。食鱼蟹后引起的胃脘不适则用浓白糖水饮服可解。高浓度的糖能改变细菌菌体中活性成分和水分的比例，从而抑制和杀死细菌。将化脓的伤口拭净，再敷以白糖，能防止进一步感染，从而促进伤口的愈合。

当然有利就有弊，再好的东西吃多了也不好，对身体也是无益的。

因为是厨师出身，自然对糖类十分的了解，在各个菜系中糖类运用的也十分广泛。对于红糖如何转化成白糖，王不死也是清楚的很，二十一世纪采用的主要是利用的骨炭，骨炭是一种碳状物，是用骨头在隔绝空气的条件下经过脱脂脱胶，高温灼烧，分拣等多道工序最后碳化而成。从而利用骨炭将红糖变成白糖。

也有比较简单的方法，将红糖溶解在水里，然后加入活性炭，并不断搅拌，趁热过滤悬浊液，最后得到的无色液体，最后放在碗里，在锅里蒸发浓缩，自然冷却，最后得到的就是白糖。

骨炭倒是很好找，这年头羊肉卖得火，骨头还是没人要的，至于活性炭就有点困难，人工材料是1900年一个老外发明的，如果这小子没有穿越，现在还是很难得到的，不过用木炭也是一样，木炭也是可以变成活性炭的，用核桃壳椰子壳等一些坚果类的壳经过高温碳化，得到的就是木炭，然后把这些木炭经高温水蒸气处理，除去里面的油污，这样木炭就变成了活性炭。

果真没有学过物理化学的人穿越，想发财致富奔小康，成为人上人还是很难的，如果不是王不死做菜用到这些糖类，于是就多研究了一番，否则王不死也不会知道方法。想了大半夜，总算是把需要的东西捋清楚，别说如果不搞房地产，想通过自己的双手勤劳致富发财很是很难的，这不，王不死想的就有些脑袋疼，一夜都没有睡着。

都说一个人养成一种习惯只需要九十天，可是鸡早在四五千年前就被驯化，一个坚持了几千年的习惯，那还是很准时的，这不，就在王不死刚要睡着的时候，鸡也开始工作了，在发了几句牢骚，一会就把你清蒸了之后，王不死也不得不起床了，毕竟媳妇来了，媳妇不会做的事情就只能是自己代劳。

推开门就感到一股热浪袭面而来，炎热的夏天总是会让人烦躁，这使原本就心情不美丽的王不死心情变得更加的不好。

走出门，就看到院子里整整齐齐，就连一片落叶都没有，王不死一脸的奇怪，难道老头今天起得早。不去理会，刷锅做饭，锅也被刷的干干净净。早上还是吃一些清淡的比较好，因此王不死打算熬点稀饭，煮几个鸡蛋。加水，把米淘净，加上一把柴，静等开锅，如果有白糖就好了，放在稀饭中，也是另一种滋味。

这时候，门打开了，冷冰冰从门外走了进来，昨天摘下的面巾又戴了起来，难道是怕晒黑了，现在很多的小姑娘出门也是会把自己捂的严严实实，包装成国外某一种民族，因此冷冰冰戴着面巾也不显得突兀。

“冷姐姐，你起的真早，出去做什么去了”。看到冷冰冰从外面回来，王不死问道。

冷冰冰摘下面巾，“我去买了一点包子和油条”。

其实一个人想要开心很简单，看看美女就成了，在看到冷冰冰的俏脸之后，王不死心情好了很多，不过在听到冷冰冰是出去买吃的之后，王不死的心咯噔了一下，走到冷冰冰面前，接过她手里的包子油条看了看，小声的问道“冷姐姐，师父给你银子了，买早餐的银子”。

“没有啊”冷冰冰很是奇怪，“我身上有钱。”

“什么，自己出的银子，冷姐姐你出钱，我出力，老头就只出嘴，这是很不公平的”，王不死解释道，“而且咱俩还年轻，需要银子的地方还很多，要省着点”。

“你的意思是说，老子年纪大了，活不久了，留着银子没用是吧”。一个声音从房顶传了过来。

“额，这声音还是挺熟悉的”王不死探头望去，只见老头正站在房顶，手里还拿着一杯茶。

“哈哈，师父大早上的你爬这么高干嘛，摔着咋整”。悄悄话被人听去，王不死还是很尴尬的，特别是现在还住的是人家的房子。

“老子看风景不行吗”轻轻一跃，富甲一方从房顶落了下来，也没有出现脸先着地的情况。手指着王不死的脑袋，老头生气的骂道“，就知道你小子不是东西”。

“是是是，师父说的是，我不是东西，”竖起大拇指，王不死嬉皮笑脸的说道“师父你才是东西，而且还是好东西”。

“哼，伶牙俐齿，不知道给谁学的，你爹也没你那么能说”。

“额，师父你认识你我爹”。

“你爹，额，不认识，不认识，老子怎么会认识”，富甲一方急忙转过身，走向锅，问道“熟了没有”。

王不死也不再纠结，关于爹现在也是可有可无的，王不死也不强求。

“我看看，我看看”打开锅，里面已经冒气了气泡，米粒也完全发散，“熟了，熟了，快点拿碗”。

“我去拿”冷冰冰小跑的进了屋，拿出碗，还有几个小凳。

一人一碗，并不代表这一人只喝一碗，就连冷冰冰这样的女子都喝了一大碗，何况还是饭量比较大的王不死和富甲一方。

老头今天的胃口格外的好，竟然喝了五大碗，估计是为了马上开始的工作积蓄体力。而今天的王不死表现欠佳，毕竟媳妇在场，吃得太多不好看，于是他就只喝了三碗，然后吃了五根油条，四个包子，嗯，吃了半饱。

吃饱喝足，富甲一方不由的赞道“我发现你小子挺适合做厨子的，”

“哈哈，那是当然，我上辈子就是厨子，做吃的也是一绝，师父要不长期雇佣怎么样，”王不死伸出一根手指，“一个月一千两”

一两银子也就相当于二十一世纪的六十块，一个月六万，这工资还说的过去。如果老头愿意，王不死也就不打算创业了，挺累的。还伤脑子，容易秃顶。

“额，我是你师父，师，乃父也，用你我还用花钱”。老头看向王不死，就像是看到了一智障，跟师父谈工资待遇，这可是千古未有的事情。

“额，还有这说法，师父你这么大岁数了，留这么多银子干嘛，又花不了”。银子只有花出去才能体现它的价值，不花出去怎么刺激消费，国家怎么繁荣富强。对于富甲一方这种一毛不拔的行为，王不死很不赞同。

“就知道你小子惦记着我的银子，银子我留着陪葬不成嘛”老头气急败坏的生气道，辛辛苦苦挣点钱容易，怎么着也要在自己兜里捂上几天。

“师父你不知道有种职业叫摸金校尉嘛，”

“盗墓的”

“对，盗墓的，师父你想想，这些银子被那帮人拿去，你要是知道到了多心疼啊”，

“我都死了，心不会疼的”。

“额，太有道理了，以后对老头死后的墓地要多多关心，不能便宜了别人”。

“别整些没用的，快点，我要去上班了，办法想到没有”富甲一方又换上了昨天那一身衣服，人靠衣装马靠鞍，别说老头穿上这身衣服，谁说他不是乞丐，王不死都打算跟他急。

“什么办法”。

“年纪轻轻咋还健忘呢，当然是乞讨的方法，你快点你，要赶早，不然就没位子了”

“额，竞争还挺激烈的，师父，自断双腿”。

“不行，昨天已经用过了”

“我说的这次是真的，一劳永逸，”

富甲一方是带着幽怨的眼神离开的，虽然对乞丐这职业老头很是喜欢，可是伤害自己的事情还是不会做的，今天就只能是靠自己了。