重生1982从煤老板开始崛起 98、纽约餐厅开业

这一刻，元梦洁对古云的印象可谓极差，有女朋友你还来招我？元梦洁的心底突然感觉十分委屈。

第一次对男孩子有好感，却是这样的结果。

如果杨洋只是个普通姑娘，她还有勇气去争取，但是面对杨洋这样的大小姐，她一点信心都没有，而且古云真的值得她和别人争抢吗？

她不知道，低下头，将即将溢出眼睛的泪水憋回去，再次抬起头时，已经恢复了那个微笑着卖雪糕的小姑娘。

古云并不知道这位元大校花的心情起落，和杨洋走在街道上，看着手上的十几个袋子，他有点怀疑这大小姐只是拉他当苦力。

筋疲力尽地回到宿舍时，古云一点力气都没了，躺倒在床上一动也不想动。

接下来的几天时间，杨洋就像恶魔，只要有时间就会来找他，然后会拉他出去逛街，古云还不能拒绝。

只要他表现出不想出门，这机灵鬼就会给他表演水漫金山，让古云拿她一点办法都没有。

不过陪校花逛街，是很多男生梦寐以求的事情，但是连续好几天逛下来，饶是以古云的体格也受不了。

好在，经过3天的折磨，杨洋知道他的门店要开业，就暂时放过他，让古云松了一口气。

为了表示感激，古云邀请对方在开业当天去蹭吃蹭喝，反正开业的这一天，店里做开业活动，打骨折销售，和免费吃喝也差不多了。

周六早上才蒙蒙亮，古云宿舍的所有人就起床，在古云的招呼下，所有人在操场跑了几圈，出了一身汗后向校外走去。

这几个傻儿子自从看到校门口的纽约餐厅今天打1折销售后，昨晚就没有吃饭，就为了今天去试试这个洋快餐。

打1折销售，这就是夏紫薇做的开业促销活动，为了做这个活动，店里计划一天亏损上千块钱。

而这个活动会持续一周，也就是说，古云打算用一万块钱来打开BJ的洋快餐市场。

不过为了将餐厅的名气快速打出去，这些活动都是必不可少的。

为了这个促销活动，古云一口气在养鸡场那边要了一万多斤的鸡腿和鸡翅。

好在养鸡场那边没有掉链子，在两天前就将所有东西给他送来了，而这些天，店里的员工尽忙着处理食材，这时候已经全部存放在厨房。

好在装修时，安装了冷冻库，不然这些东西还不知道放在哪里。

几人来到餐厅时，餐厅门口已经排起了长队，古云也不想搞特殊，和几个舍友排在了队伍的后面。

虽然排队的人挺多，但是门店安排的销售人员也挺多，就古云看得见的，就有十几个，所以经过半小时的等候，就轮到了他们几个。

他们在等候时，早就将想吃的东西想好了，一个个向店员下着单。

古云点了一份炸薯条，一只鸡腿外加一份炸鸡翅和汉堡，这几样就是店里目前的食品，其他的就是可乐橙汁等饮品，还有一款冰淇淋。

古云点了食品，店里赠送了一杯冰可乐。

这里面，薯条原价2角钱一份，一只炸鸡腿原价6角，一份炸鸡翅有3对，原价1块钱，鸡腿汉堡原价1块钱。

全部加起来的原价是2块8角钱，而打1折销售，就是2角8分钱。

说实话，这个定价是非常高的，如果没有洋快餐这个招牌，不对，应该说洋人美食这个招牌吸引人，绝不会有大冤种去买这种垃圾食品。

按照古云自己的计算，除了人工成本之外，薯条定价2角钱，它的纯利润就有1角6分钱。

而鸡腿和鸡翅更是不得了，6角钱的鸡腿纯利润高达4角5分钱，1块钱3对的鸡翅，纯利润达到8角钱。

至于鸡腿汉堡，利润和鸡翅差不多，也有7角7分钱的样子。

得到这个利润核算时，古云对麦当劳进入中国市场后，为什么能一下子开那么多分店就不奇怪了。

拿起餐盘中的薯条，蘸了佐料后放进嘴里，感觉不错，又吃了其他的几样，都没问题，味道还是那个味道。

因为今天人多，很多人进店后没有位置，就将东西带走，回家吃。

而且是早上，店里也没有开空调，若是中午的话，这些人在感受到冰火两重天后，会不会离开还不好说。

几人吃完后，大呼过瘾，出了店门回学校，而古云自然要有当老板的觉悟，等这几个傻儿子走后，就来到厨房帮忙。

古云从来没有告诉店员自己是老板的事，所以他进厨房帮忙，这些正在忙碌的人，只是把他当成新来的小工。

交给他一大筐土豆，叮嘱他要尽快削皮洗干净，马上就要用。

古云也不在意，拿起刀开始削皮，他也不是啥大少爷，这种事情在家做得多了。

在后厨一直忙了小半天，才将一大筐土豆全部削完，站起来活动了一下，腰酸背痛的，有点受不了。

钱难赚屎难吃，一点没错，如果不是他找到了好帮手，门店的事情都是夏紫薇在操劳，这会儿他会更累。

事情还没完，他将土豆放进水池中清洗之后，一个正炸着鸡腿的厨师，指了指菜架上的几捆生菜，让他赶紧清洗出来。

这个店在开业前的培训中，就重点交代了食品卫生，这些已经清洗过的生菜，在正式使用前，还需要再清洗一遍。

这个活就落在了古云的身上，为了让食品卫生达标，古云将这些生菜再次一片片进行清洗，然后放进备用区进行控水。

一直到晚上门店打样，夏紫薇才在厨房里看到满头大汗的古云，她惊讶地问道：“老板，你咋在这里呢？”

听了夏紫薇的话，刚刚还在开玩笑的其他厨师都愣住了，他们没有想到，这个一直被他们当小工使唤的人，居然是他们老板。

几个人都有些担忧，要是老板秋后算账可咋办，不过古云并没有提起这件事，而是鼓励了他们几句，就和夏紫薇来到二楼的一间办公室。

这间办公室是专门装修出来给夏紫薇使用的，店里的所有事情都会汇集到这里统一处理。

……