走阴人 文字粽子

明日便是端午节了，武易感谢所有支持和关注《走阴人》这部小说的读者们，特此为本书读者包了一个‘文字粽’请大家品尝！我爱你们！

（文风刻意模仿某美食节目，希望能给大家带来一些胃口！）

……

《舌尖上的肉粽》

粽子，又称为‘角黍’，‘筒粽’。

春秋战国时期，用菰叶将黍米包成牛角状，称之为：“角黍”，也是粽子最早的雏形。

端午节吃粽子是中国人民的传统习俗。取来颗粒饱满的糯米，经水侵泡一夜后，用洗好的粽叶包上蜜枣，放入沸水中去熟，待闻到粽香扑鼻时，香喷喷诱人的粽子便煮好了。

打开锅盖，剥开粽叶，晶莹饱满的糯米香味挑逗着人们的味蕾，咬上一口，弹牙糯口，咸甜适中，让人沉醉其中，被这香嫩鲜美的粽子勾住了舌尖。

说到粽子，便要提到中国古代家喻户晓的人物，屈原。

相传东周战国时期，中国伟大的爱国诗人屈原投身于汨罗江中，百姓无不感叹哀伤，为了避免屈原尸身被鱼虾侵蚀，就将米粮投入江中，希望鱼虾吃了米粮后不损屈原的尸身。而后渐渐成了习俗。

直到今天，每年农历五月初，每到端午时节，每家每户都用艾叶将糯米包裹，再用五色绳扎紧，做成粽子。

粽子的总类繁多，又因地域文化的差异，南北方对于肉馅的选择上又多了一份考究，北方人多以小枣蜜枣加入肉粽之中；而南方人则以豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种食材作为辅料，当然糯米却是一成不变的，中国人对糯米的情深是无法替换的。

端午节男女都会佩戴五彩绳，或在腰间挂个香囊，用于襟头点缀装饰，家家户户在门前插上一捋艾蒿草，据说有避邪驱瘟之意。香囊中包有香草、朱砂、雄黄等物，用丝布包好，再择彩线迷缝，看上去精美漂亮的香包，却蕴含着中华民族丰富的文化蕴涵。

竹叶粽、艾香粽、甜茶粽、薄荷香粽、豆沙粽、莲子粽、火腿粽、等等，粽子的总类繁多，光是叫得上名字的就有十几种，无不体现着中国人对于吃粽的传统和创新。

……

“快点起床！”

“别洗脸了，到江边去洗……”

武易的妈妈大清早就将武易从熟睡中推醒，武易吃过刚一煮好的鸡蛋，穿上衣服便和母亲一同到江边洗脸。

今天江边人头攒动，车水马龙，几乎这座城市所有人都聚积到江边，用清晨露水擦眼，再用江水洗脸，传说用端午节清晨的江水洗脸可以祛除病魔，保佑一年身体无病。

不少商贩也趁着节日摆起摊来，卖彩绳的，卖香包的，卖肉粽的，卖衣服的，千奇百怪应有尽有，这边扯着嗓子吆喝，那边站起身来大声叫卖，无不为这中国传统节日带来一些欢愉。

中午时分，人群散去。

回到家中再吃上一口香甜的粽子，舒舒服服的补上一觉，待到夜晚拉上七八个亲朋好友，在家中或者饭店喝上几杯，将这半年的话语借着节日的喜庆全部倾诉出来，酒过三巡后，中国这个传统的端午节就算是过完了。

那浓浓飘香的糯米粽子，刚下了舌尖，却又上了心间……

这就是中国人关于端午节的故事。

完！

（武易祝大家端午节快乐！）