美食探险队 第115章 各显神通

赛程过半，几名选手做的饭菜都已经初具雏形，唯有霍驰做的东西还让人看不出究竟。UU小说 uu234更新最快

观众们一边闻着饭菜的香味流着口水，一边猜测着究竟谁做的最好吃。

霍驰本想做拉面的，但是他回想起自己在原来世界做拉面失败的经验，决定还是用切的，反正他在面里加了盐还醒了两次，面的韧性应该是足够的了。

铁锅里的水已经烧开，霍驰将切好的面条放入国内，然后轻轻搅拌。

在等待面条熟的时候，他将已经放凉的五花肉卷上的细绳剪断，用刀将五花肉卷切成薄片备用。

霍驰又将雪白的蔬菜棒骨高汤倒入一个大碗内，并且小心地只道出高汤，留下了里面蔬菜残渣和骨头。

他用筷子夹了一下面条，感觉面条正好刚刚熟，他赶紧将面条捞入高汤碗内，然后整齐地在面条表面码放上一片片切好的五花肉卷。

“各位选手注意，现在还有五分钟！另外！竞猜现在就要截止了，请还没有竞猜的人赶紧将自己选好的参赛者号码，放入那边写着号码的箱子中！”主持人提醒道。

霍驰不慌不忙地从高压锅里捞出了那个鸡蛋，用刀对半切开，也码放在了面条上。由于时间温度掌握合适，鸡蛋切开后，里面的蛋黄呈现出刚刚凝固的状态，正是煮鸡蛋最好吃的样子。

最后，霍驰将那两片紫菜插在了碗的边缘，这道霍驰快手日式拉面完成了！

“时间到！各位参赛者，请停手！”主持人见时间已经到了，立即宣布比赛结束。

那位田中已经端坐在一旁，等待吃几个人做的美食的了。

“那我们就先从靠近田中先生的这位女士开始！”主持人话音刚落，礼仪小姐就端起了那位二十多岁姑娘制作的炖菜。

当这碗散发着牛肉香气的土豆胡萝卜炖牛肉放在田中面前时，田中只是稍稍探身，闻了闻这碗已经让观众不少人垂涎的炖菜，然后用筷子夹起一块牛肉，尝了尝，又夹起一块土豆尝了尝就放下了筷子。

“田中先生，您觉得这菜的味道如何？”主持人询问道。

田中道：“味道很勉强，牛肉太硬，土豆太烂，原因可能是这道菜的制作者为了简单，将所有材料同时放入锅里一起炖导致的。这道菜我只能给它55分！”他喝了一口清水，稍稍漱口等待下一道菜。

那为年轻的女士听到田中这么评论，脸上露出愤愤之色，觉得田中也太挑嘴了，这种炖菜不就是应该炖在一起的吗？

霍驰闻言却是眼前一亮，这个小岛国的田中自称美食家，倒也有些靠谱，至少比这个世界的多数人会吃。而且，他吃完一道菜还会认真地漱口，还真是具有专业精神呢。

主持人见田中不再吃那碗炖菜了，便继续说道：“那么就请礼仪小姐将四号的菜端上来！”

礼仪小姐立即将那位老婆婆做的蒸鸡端了上来，田中看着这只完整的鸡，倒是颇为高深地笑了。

他拿起手边的刀叉，在鸡的胸部，背部各取了一块带皮的肉，细细地品尝了一会，然后依旧是摇了摇头。

主持人见状问道：“田中先生仍旧是不满意吗？”

田中点点头道：“蒸鸡说简单也简单，说难也难，这道蒸鸡咸淡倒是合适，但是在蒸之前，这鸡没有经过冷热水的汆烫，导致鸡皮软烂毫无口感，真是可惜。看在调味尚可的份上，这道蒸鸡，我给65分吧。”他又喝了一口手边的清水，示意自己吃完了。

霍驰听得微微点头，却希望田中能加快速度，自己做的是面条，最怕不能第一时间吃到嘴，随着时间的流逝，面条会被面汤泡发，失去应有的口感的！

他本以为上菜应该也是按照比赛的序号，却没想到自己变成最后一个了，希望田中快些吃啊，不然这美味的霍驰切面味道可就要打折扣了！

霍驰倒不是担心这样回不能获得优胜，作为一个大吃货，他最不喜欢的就是让美食等待自己。

主持人见分数已经打出，便继续说道：“现在请将三号参赛者的美食端上来。”

当礼仪小姐将那十几岁男孩做的饭团端上来后，场下的观众发出了一阵哄笑，那个男孩见状，耳根都红了。

田中看着面前的饭团子，表情倒是十分严肃，他伸出手来，拿起一个饭团子上下左右仔细地观看了好一会，这才用双手将饭团掰开，细细地啃了一口。

见田中吃了一口后居然又吃了一口，主持人不禁好奇起来：“田中先生，这个饭团味道难道十分可口？”

田中放下了手里的饭团，喝了一口清水道：“饭团呢，是我小时候最爱吃的食物了，这个饭团做的很不成熟，从米饭的硬度，到捏的手法都欠缺经验，但是制作者认真的心态我却能从饭团内感受到，因此，饭团我给70分，以示鼓励！”

他的话一出口，场下观众的议论声变得更大了，在他们看来，一个饭团居然比蒸鸡和炖牛肉分高，这实在是不能接受。

田中见状继续说道：“美食与食材的珍贵程度在很多时候是有关系的，但有时候却和制作者的心意相关。即便是最普通的食材，经过制作者的认真制作，普通食材也能散发出惊人的美味。诸君若是不明白，可以想想母亲做出的那些美味，自然就能体会出我的意思了。”

他这么一说，观众都沉默了，是啊，自己最爱吃的美食多半都出自母亲的手，食材简单又如何，关键是制作人的心意。

田中见观众都赞同了自己的意见，这才点了点头。那主持人见状立即说道：“请品尝二号参赛者的作品。”

礼仪小姐给田中端来了一大摞馅饼，田中用餐刀将其中的一块饼切成了两半，里面的汤汁立即流了下来，田中见状点了点头，切了一小块放入口中，细细品尝。

那络腮胡子见田中微微点头，自然是喜不自胜，他忍不住瞥了一眼霍驰的面条，觉得自己肯定赢了！自己做了十多年馅饼了，他靠这个在n市的夜市混得不错，那田中不可能不爱吃的，毕竟馅饼里夹了自己的秘制调料呢！