美食探险队 第129章 为了美食

霍驰又道：“这道菜步骤稍微多了些，要不还是我来做吧。UU小说 uu234更新最快”

“霍驰，这道菜我来做！”苏青青闻言却主动请缨。

霍驰发现，只要小萝莉周萌一出现，苏青青就变得争强好胜起来，下次还是离周萌远点才行，免得被误会了。

不过，青青可从来都没真正做过饭啊，一下子就做这个等级的菜，行吗？

周萌见苏青青要求做这道菜，立即道：“霍哥哥，让我来吧。我以前在家的时候，经常做饭的呢，虽然比霍哥哥做的差远了，但是萌萌经验很丰富的。”

“我，我经验也很丰富的。”苏青青自然不想放弃自己做这道菜的机会。

“你们两个一起做不就得了。”傅泽见状，本着探险队之间要互助友爱的精神说道。

两个商量着做应该问题不大，霍驰闻言道：“一起做，这道菜有些点复杂，两个人一起来，不容易出问题。”

苏青青闻言点了点头，拿起鸡肉便去切了，小萝莉周萌不甘示弱，也跑了过去。

霍驰看着两位女队员都跃跃欲试，心里祈祷你们只要别把好好的食材给糟蹋了就行。

“就做这两道菜吗？这里有这么多鸡肉呢，要不我来做一道水煮鸡胸吧？”小萝莉一跑，炊事兵又复活了，他看着那一大堆的鸡肉，一时间忘记这是魔物的肉了。

水煮鸡胸？你是减肥的姑娘吗？真是！霍驰闻言差点笑出声来，他摇了摇头道：“你是想来点汤吗？”

“啊，不，不，是主菜。”炊事兵表示不认同。

霍驰没理他，主菜可不等于煮菜，鸡肉不能让你碰！

霍驰对傅泽和肖健道：“再拿一些鸡肉洗净沥干剁碎，越碎越好，然后将解除麻痹草药和少量的苔藓剁碎加入鸡肉末、再倒入少量的葡萄酒、盐、淀粉后顺着一个方向搅拌。”

“烧一锅开水，将搅拌均匀的鸡肉茸用勺子舀成丸状，放入锅中，丸子都弄好后大火煮一两分钟，关火，再稍稍向国内撒入一些盐和苔藓碎末即可。”

肖健问道：“霍驰，这是什么汤呢？”

霍驰道：“快手鸡肉丸子汤。”

肖健又道：“为什么叫快手呢？”

霍驰笑了：“因为这道菜简单，快速。”

就在这时候，早就等在一旁已经腌制好鸡肉块的秦朗放下了手里的笔记本道：“霍驰，我这的鸡肉是不是差不多了？”

霍驰道：“差不多了，可以准备下一步了。”

秦朗连忙又拿起了笔记本道：“说罢，我记着呢。”

霍驰道：“这时候就应该是鸡蛋出来啦。”他说着，拿起巴西利克斯的蛋，将外壳稍稍一用力便撕开了，里面的蛋黄便落入了碗中。

“嗯？”霍驰望着碗里的蛋，有些疑惑，巴西利克斯的蛋居然没有蛋白，全是蛋黄！

“哎呀，这个鸡的蛋看起来好像蛇蛋！”炊事兵看了看，大声说道：“难道那个魔物是蛇？”

霍驰没理他，没有蛋清正好，下一步的工作不需要蛋清的，蛇蛋就蛇蛋吧，味道应该也不错，充分做熟就好了。

霍驰道：“多打几个巴西利克斯的蛋，搅拌均匀，然后再找一个盘子，在里面撒上一些淀粉。将腌制好的鸡肉块先在淀粉里滚一下，再在蛋液里沾一下，然后在这里面滚一圈。”

他说着指了指放在一旁的魔宫玫瑰熟花粉道：“节约使用啊，这些花粉不够做几顿的了。”

秦朗立即点了点头，霍驰继续说道：“滚好淀粉之后，烧一锅油，油要多一些，烧至七成热的时候，将这些滚上花粉的鸡块放入锅中，炸至金黄色即可捞出。”

“哦！这就是香酥鸡块！”秦朗记得很快，他将笔记本收好，立即拿着鸡块去做了。

霍驰耸了耸肩，接下来的菜就要自己来做了。

那炊事兵见别人都忙去了，便小心地说道：“我能帮你做点什么吗？”他之所以这么殷勤，倒不是被之前的酱油所吸引，纯粹是因为驿站的上尉派他来查看情况的。

霍驰道：“那你就帮我控制火吧，屋里柴火不够了，你再去拿点柴进来吧。”

炊事兵答应一声，立即跑出去拿柴去了。

霍驰则将巴西利克斯的蛇尾拿了出来，这半截蛇有两指粗细，看起来应该是很嫩的蛇。

他略略思考了一下，便决定怎么制作了。

霍驰首先先把蛇的外皮剥掉，仔细看了看蛇的内部，居然没有内脏，看来，巴西利克斯的主要部分应该还是鸡的部分吧？既然没有内脏，直接洗干净就行了。

洗净蛇后，将蛇切丝，然后取来一些解除麻痹草药切段。

霍驰在热锅里放油，油热后下入少量的草药爆香，之后下蛇丝划炒几下，之后倒入葡萄酒，再倒入酱油白糖大火烧三分钟。

水淀粉勾芡后，将蛇丝盛入碗中，在上面码放好解除麻痹草药，再烧一锅热油，将热油直接淋入碗中，爆出响声！

这道响油蛇丝就算大功告成啦！

“你做好啦？”炊事兵抱着一大堆的柴火进来，却发现霍驰已经做完了。

霍驰点点头道：“蛇肉就是要吃个鲜嫩，必须快些制作才行。”

此时的厨房里，混合了各种香气，不少看热闹的士兵就站在门口，趴在窗外好奇地看着厨房里的一举一动。

“闻起来好香啊！”

“是啊，看起来真像那么回事呢！”

“可是那是魔物啊，难道你真想吃？”

“魔物怎么啦？好吃就行！你觉得天天吃驿站里的食物就行了？”

士兵们七嘴八舌议论纷纷，至少有一半的人已经口水直流，非常想尝尝这些闻所未闻，见所未见的佳肴了。

霍驰做好了响油蛇丝，便跑到其他人那里，一边尝他们做的菜，一边提出修改的意见。

苏青青和周萌做的是小鸡炖蘑菇，这俩姑娘互不相让，一道菜做得火花四溅，热力非凡。

霍驰过去一看，这道小鸡炖蘑菇其实已经完成了，可是这俩姑娘还在那争论呢。