美食探险队 第665章 毛地狐晚餐

霍驰取出了毛地狐茎叶以及块茎来，既然是这种魔物让大家陷入了幻境，那干脆就用毛地狐自身的气味唤醒大家试试。UU小说 uu234更新最快

他将绿色的毛地狐茎叶洗净，切成段，毛地狐的质感很脆，水分也十分充足。

切开之后的毛地狐散发出了一股清香，这味道和芹菜相似，但是味道要柔和一些，仔细感觉，应该和西芹更为类似。

既然味道如此，霍驰便想好用这绿油油的毛地狐做一道什么菜了。

为了防止过量的草酸造成过敏，霍驰还是先将这些切好的毛地狐茎叶放在了清水中浸泡了起来。

接着，他取出适量的解除麻痹草药切碎，再将一小块姜切碎备用，从美食物品袋里拿出一块剩余的万手肉，将之切片备用。

搭锅起灶，铁锅烧热放入适量的油，下入解除麻痹草药碎和碎姜充分煸炒出香气后下入切好的毛地狐茎叶，翻炒断生之后将肥瘦相间的万手肉片放入锅中。

继续翻炒片刻，让两种食材全熟后，加入少量的盐，翻炒均匀后便可以出锅了！

一大盘红红绿绿香气四溢的异界营地版毛地狐炒万手肉便完成了！

快手的炒菜完成了，霍驰拿着盘子在门口每个人的前面晃悠了几下，结果这些家伙全都有了一些反应，动作都比刚才要大了一些。

嗯！看来可以继续！霍驰放下了盘子，开始准备第二道菜。

他取出了几块硕大的毛地狐块茎，这些块茎的个头和大个的红薯差不多，外皮漆黑，呈现胖大的纺锤形。

霍驰将外皮清洗干净后，小心地切开了块茎。与漆黑的外皮不同，块茎内部的肉质看起来呈现雪白的颜色，在白色之中，还有星星点点好似黑芝麻的点状着色，这让块茎看起来和火龙果的果肉十分类似。

霍驰凑近闻了闻，块茎没有火龙果的那种清香，反而有种土豆红薯之类块茎的那种微甜的淀粉气味。

看来，这块茎富含淀粉质，霍驰略一思索，想出了制作方法。

他取出一块带皮的剃刀野猪肉，这块肉是剃刀野猪后臀的肉，肥瘦相间，看起来非常不错。

霍驰将这块肉稍稍腌渍过，不过肉还是呈现新鲜的生肉状态。

将铁锅洗净放在了灶上，锅中加入清水，放入剃刀野猪的肉块，放入稍多的解除麻痹草药，加入香叶、大料、橘狳的陈化外壳、料酒、老抽、冰糖和盐大火烧开后小火继续炖煮。

利用炖肉的时间，霍驰将毛地狐块茎的黑色外皮全部削去，这些薄薄的黑色外皮一旦全部削掉，块茎的可食用部分便全部暴露了出来。

接下来，霍驰将块茎切成半指厚的厚片，撒上少量的盐涂抹均匀，稍稍腌渍起来。

锅里的肉已经炖煮了大约半小时了，霍驰将肉块取出，晾凉后在肉皮上涂抹上老抽，用厨房里的牙签在肉皮表面刺上数个小孔后沥干水份备用。

铁锅洗净烧干，放入食用油，油温六七成热的时候便可以将肉块整块放入。

就在这时候，肉皮中的水分爆出，热油飞溅出来，霍驰连忙盖上了锅盖。

因为白天的疲劳，霍驰差点忽略了炸肉皮时候的危险，幸好及时发现盖好了锅盖。

当肉块炸至两面金黄的时候，便可以捞出沥干油份，晾凉备用了。

锅里留下底油，油温六七成热的时候，将切好的毛地狐块茎放入锅中，当块茎表面颜色微变，质感变硬的时候便可以捞出沥干油份了。

将晾好的剃刀野猪肉块改刀切片，厚度也控制在半指厚，与块茎的厚度差不多即可。

取出一个大碗，放入一块块茎片再紧挨着块茎放入一块肉片，剩下块茎与肉块都如此码放整齐后，将生抽和白糖调制成酱汁，均匀地涂抹在这些块茎和肉片之上。

蒸锅内加水烧开，放入大碗盖上锅盖慢慢蒸起来。

这道菜的用时较长，霍驰干脆做上了一锅米饭。这时候，一旁炒好的毛地狐万手肉有些凉了，霍驰拿着这盘菜坐在了众人的旁边，让菜的气味继续散发出来。

其实，现在从厨房飘出的气味真的很诱人，刚才油炸的剃刀野猪肉本就特别香了，再加上油炸的块茎的气味，以及现在开始蒸制的气味，所有这些烹饪的味道混合在了一起，味道真的很浓郁。

霍驰惊喜地发现，这些家伙似乎都有了苏醒的迹象！

尤其是肖健，居然吧唧起了嘴巴，一看就非常眼馋的模样，傅泽似乎也在咽下口水，最逗的是秦朗，居然举起手臂，做出了记录的样子。

“喂！你们不要光做动作不起身了，赶紧起来！”霍驰看着大家终于越来越有反应，忍不住激动地吃了一口盘中的菜。

嗯，炒制之后的毛地狐茎叶脆劲稍减，韧性增加，在口中咀嚼几下后，蔬菜中的菜汁渗出，满口都是毛地狐的特有香气。

再尝一口万手肉片，经过煸炒之后，万手肉片变得酥香劲道，更像是腊肠的口感。

稍稍咀嚼，肉中的肉汁伴随着油脂流入了口中，油脂的香气令人感到十分的满足，好吃，好吃！

这道菜荤素搭配，真是非常适口。霍驰连吃了好几口，发现那几个熟睡的家伙似乎都要睁开眼睛了！

看来再给他们点刺激，就能醒了！霍驰将盘子放在餐桌上，此时的米饭和蒸锅里的菜也差不多了。

霍驰关上火，小心地将蒸锅中的碗取了出来，尽管垫着毛巾，霍驰还是感受到了碗中传递过来的热量！

准备一个洗净擦干的大盘子，霍驰将碗扣在了上面，小心的取下碗保留肉汁，半球形的肉与块茎的结合体便出现在了他的眼前。

将焯水煮熟的一些毛地狐叶子点缀在菜的四周，一大盘香气四溢，非常诱人的异界营地版毛地狐块茎扣肉便完成了！

霍驰将扣肉也端到了桌子上，又把米饭盛好放在了桌子上，简单的两菜一饭，却散发着新鲜诱人的香气，他看着还躺在地上的众人，大声喊了一句：“快起来了！开饭了啊！”