美食的穿越大冒险 第18章 上电视

因为确定了可以时间存档，陈刃也就不急着赶回奥伦德位面了，正好奶牛的采购也需要花一些时间，陈刃又回到了六味舫的厨房，一边对丁菜等厨师进行培训，一边开始研发一些招牌新菜。UU小说 uu234更新最快

“这道松鼠桂鱼，不光要做到色泽鲜艳，造型上要能头昂尾翘，视觉上就给人一种鲜活感，油炸时要做到外焦里嫩，炸完之后，采用跳汁翻花的手法，使调味汁的味道能深入鱼肉，而不仅仅是浮在鱼身表面，这样吃起来才能更加回味无穷。”

“六味炒鳝糊是我新研发的一道招牌菜，我这道菜的手法比较独特，这个菜名谓‘炒’，实质是‘烧’，但是为了出菜快，改用‘炒’的手法，这样不但效果好，而且不失菜肴的本色，还能解决原料存放时间过长的弊病，达到汁红、油亮、鲜嫩、软糯的特点。丁菜你要看好，我翻勺翻锅的手法。”

六味舫的生意是一日胜过一日，特别是在电视台的新美食类综艺节目《今夜谁买单》的第一站就选择在了六味舫。

这个节目会邀请四组美食嘉宾，每组都是一位明星加一位主持人。每组嘉宾会在出发前抽取一个信封和一个锦囊。信封里是一家饭店的地址。

每一组嘉宾有五百元的点餐额度。但给你的菜单上是没有价格的，你只能凭自己的感觉去猜测菜的价格，最后点的菜的总价要尽可能的靠近五百元。

吃完之后再打开锦囊，里面是一道菜式或者一道食材，要求这家饭店的主厨以此为题，做出一道创意料理。

等到了pk环节，首先要公布刚才嘉宾点菜的真实价格，看看和嘉宾自己的预期价格差距有多少，最后四组嘉宾里误差最大的一组，要自掏腰包为今晚四组所有的点菜买单。

损失惨重的这组嘉宾依然有个翻盘的机会，就是在各组主厨以锦囊里的题目来设计新菜，当场烹饪菜肴，由现场观众试吃打分，分数最高的那道菜就为这组嘉宾赢得“老饕奖”一万元。而这家的厨师也会获得小厨神的奖杯，到十期节目之后，十位小厨神，将再度pk，决出一位南山厨神。

“挺有趣的，我还从来没有参加过料理比赛，这种既能展示饭店的特色美食，又能让厨师扬名立万，真是一举两得呀。”陈刃看了节目的预案非常感兴趣，对最后的pk环境更是信心满满。

但南山卫视的实习编导孟静怡却一副欲言又止的样子，等其他编导走了后，她悄悄的把陈刃拉到一边。

“你知道裘松吗？”

“知道，星辰酒店的行政总厨，我见过。难道星辰酒店也要参加这个节目吗？”陈刃很意外孟静怡竟然提到了裘松这个人，以星辰酒店的知名度和实力，根本无需参加这类节目和人pk，相反做这个节目的赞助商还差不多。

“他现在已经不是星辰酒店的行政总厨了，前不久被梦巴黎西餐厅挖走了。梦巴黎知道我们节目第一期有你们六味舫，就指定要参加这个节目。”

梦巴黎西餐厅是明帆地产旗下的高档餐厅，一向标榜贵族式的用餐体验和贵族级的高昂消费著称。

“真是王八看绿豆，对上了眼，他这种假洋鬼子挺适合去那家店的。”陈刃不屑的笑了笑。“他们参加这个节目，五百元够点一道菜吗？”

“远远超出了点餐额度也是一种节目效果，反而是最后的pk，本来你还挺有希望拿下首期的小厨神，但他们这么掺一脚，比赛都没悬念了。”孟静怡倒是挺向着陈刃着想的。

“本来就没什么悬念，裘松这种厨师，无论来多少，都是送人头的。”陈刃却不在乎的表示根本没把对手当回事。

“你哪来的自信？那可是梦巴黎，裘松听说也是米其林星级饭店出来的主厨。”

“你吃过我做的菜，觉得好吃吗？”陈刃问道。

“好吃的没话说。”孟静怡连连点头，陈刃的手艺她是深有体会的，她现在已经是六味舫的常客了。每个双休日一定要来吃上一回，排一两个小时的队都在所不惜。

“看，这就是我自信的来源，吃过的都夸好，尝过的都说妙，我为什么不自信，你吃过梦巴黎的菜吗？”

孟静怡摇着头，“我哪里吃得起，我一个月工资都不够在梦巴黎吃一顿饭的。”

“pk是比好吃，又不是比价格，而且就算比价格，他们也一样不是我的对手。”孟静怡是知道天价长寿面的，所以在她面前陈刃可以额外瑟一波。

“好吧，你加油！要不要给你透透题？”

“不用，赢就要赢的堂堂正正。”

几天后的正式拍摄，来的嘉宾是南山卫视的娱乐新闻八点档的节目主持人李帅和偶像歌手田薇，作为田薇的粉丝，得到消息的刘胖子一早就埋伏在店里，死皮赖脸的在包厢门口拦下服务员，抢过托盘，一副目不斜视的样子把菜端了进去，然后就赖在摄像师背后不走了。

对这个毫无节操的死党，陈刃只能朝他翻了翻白眼。

“想不到六味舫的主厨是这么年轻的一位帅哥。真是年轻有为，厨艺高超，有才有貌。”作为主持人的李帅能说会道，一上来就先对陈刃一顿吹捧。

“没错，很多人都挺意外的。”陈刃毫不谦虚的把对方的夸奖照单全收了。

李帅可能也没料到对方的脸皮比自己还厚，一时不知道怎么接下这话。

还好田薇及时补位：“我闺蜜一直向我安利这家饭店，可惜你们电话预约都排到下个月了。”

“我们目前只有包房提供预约，要不现在我帮你约个时间，再不订，下个月也快满了。”

“啊，那……那我订下个月10号？”田薇也没想到，这位老板如此清新脱俗，竟然就这么直接拉生意，正录着像，她也不好当面拒绝对方。

陈刃见田薇答应了下来，立刻面向镜头，双手手掌朝着田薇虚指，“电视机前的各位观众朋友，下个月10号，田薇小姐将光顾本店，您想和心仪的偶像在同一家饭店共进晚餐吗？想近距离的和喜欢的明星同餐共饮吗？届时本店会推出田薇同款菜单，偶像吃啥你吃啥，机不可失，恭候光临。”

两位美食嘉宾目瞪口呆地听完了陈刃的口播，快跪了……见过打广告的，没见过这么蹬鼻子上脸的打广告的。