颠覆晚金 第二十一章 以膳代兵高太尉（上）

就在冯达苦苦坚持的时候，高俊已经赶回定州，并在这里重新安排前线指挥部，统筹抵抗敌军突围的军事指挥，就目前而言，最主要的任务是迅速收集部队，协助冯达解围。

战况虽然凶险，但是高俊与参谋人员们一再仔细研判了目前的形势，综合了各种混乱不一的情报之后，却共同得出了一个结论，那就是敌军的突围不会成功。

这并不是空谈妄想，高俊仔细研判地图：前段时间，随着大军后撤，一线只留下了部分兵力进行警戒，大家都认为经过房山之战，蒙古人应该缺乏继续作战的实力和决心，放松了戒备，因此才被敌军打了个措手不及。但是放松戒备不代表没有戒备，光军依然掌握着最基本的军事常识，在各条重要道路上布置重兵设立营寨，尤其是那些在春季泥泞季节里可使大军通过的坚实道路，无不修筑了极为坚固的防御据点。

现在冯达依旧在坚持，牵制了大量蒙古兵力，就连在溏泺之外的高俊都能知道得一清二楚，这足见这些防御据点起到的重要作用。

所以说蒙古人这次声势浩大的突围，虽然给光军一个措手不及，但却没有从根本上改变两军对峙的形势，充其量而言，只不过是高俊对于蒙古人的冒险心理略有低估。就好比一个瘦弱的人，突然在街上朝素不相识的一名壮汉猛的抡了一巴掌——这太违背常理，以至于那名壮汉十有**不可能反应的过来。如果仅看这一幕，自然可以得出这个瘦弱之人抢占先机，痛击比自己强壮得多的人这样的结论，但如果我们把镜头拉长一些，就可以看到他是如何被恼羞成怒的壮汉在地上摩擦摩擦又摩擦。

直到眼下而言，蒙古人虽然击破了光军七八个营的兵力，并且逼迫着在泥泞中的其他各营后撤以躲避蒙古的兵锋，一口气几乎摧毁了上百里的光军构筑阵地，但是最重要的几个据点却一个都未能拔除，看似风光无限的战果背后是巨大的危机，高俊只要能够合理利用这些危机，迅速稳住部队，并且投入一两万人进入反击，就足以逼迫敌军后退。

高俊倒也不是对这次战役完全不以为意，毕竟，在这个节骨眼儿上被对手痛击一下，于情于理都说不过去。但眼下最重要的是稳定人心，快速平定敌军的反击，做检讨也等战后再来。

所以，高俊在定州高高竖立起六条政纲的旗帜，在城东门外建立自己的大营，开始从后方调动部队，准备向敌军发起反击。

然而高俊的第一条命令就让所有的人都摸不着头脑：增加营地内士兵的给养，提高每餐的伙食标准。

光军自从建立之初，就一直想在各方面都进行制度化，每日伙食自然也都有定额，但是毕竟运输能力有限，各主力军团又被分在不同的根据地内，标准也不能完全一致，整体而言，山东部队每名士兵的月伙食经费大约在两元到两元三十分左右，以整个根据地的生活水平考量，这是个不错的数字。

至于这些钱具体能吃些什么，则可以写一本厚厚的书，仅就最近几日而言，定州城外的士兵们一天三餐是这样的：

早餐，一碗小米粥，里面会掺杂一些黑豆和红豆，几根萝卜咸菜，几片腌好的白菜——这年头还叫菘菜——平时吃饭的小米都在都部储存，这些咸菜也同样装在由一名押官亲自看管的两个大坛子里，除此之外士兵随身携带三天的粮食以备急需，这是平时状态，如果要执行任务的话，每名士兵可能随身携带的粮食更多。

午餐还是小米饭，佐餐的还是腌咸菜为主，但是每名士兵都会得到一片肉，以及大碗的紫菜汤，这些山东沿海的特产在高俊的介绍下成为军队的重要补给。紫菜汤里面都加了盐和油，用量在本时代来看也堪称奢侈，山东沿海产盐很多，军队也算得上是重体力劳动，当然要吃好喝好。

最丰盛的是晚餐，有时也会吃小米饭，分量管够，但是更多的时候可以吃细粮，用面粉做的炊饼或者是煮的汤饼。晚餐每天都会供应肉食，除去各种腌菜之外，还会有蘑菇和鱼，晚餐往往也有大量豆制品供应，尤其是豆腐。这是冬季不方便的时候，在夏季新鲜蔬菜会更多。军队平时不会提供大米和酒，前者是战时状态下的粮草，而后者则是庆功的时候才可以痛饮。

油盐糖这三类现代人闻之色变的东西，都是高俊竭力想要保证的，总体而言，士兵的饮食高于普通人，足以说是令人羡慕，定州城外的士兵们虽然得知蒙古人发动了大规模反攻，人心惴惴，但总体上还保持着士气。

但是，高俊一方面强调绝对的纪律，要求所有的人保持军容军纪，另一方面，却出乎意料提高了士兵的补给，尤其是还背着用长长的翎羽做成的令旗，四处奔波的传令兵们，当他们气喘吁吁的来到定州，汇报最新的战况之后，往往要留下来吃一两顿饭，摆在他们面前的饭食可真让这些大兵们惊讶。

端上来的一般是两碟一碗，碗里装的是主食，都是细粮，要么是炊饼，要么是米饭，一个碟子里装的是素菜——虽然如此说，但里面偶尔也能看到鸡蛋或者是豆腐——而另一个碟子的肉散发着诱人的光泽。炊事员们还十分贴心，端米饭的时候一般配的是红烧鲫鱼，端炊饼的时候配的是葱爆羊肉。

供应新鲜蔬菜困难，但咸菜这东西要多少有多少，腌的黄瓜和菘菜嚼起来脆爽可口，虽然不供应酒，但是却有饮子可用，传令兵们往往风卷残云。

营地里的士兵们也都吃的不错，旬日早上还能吃到炊饼配炒鸡蛋。但与此同时，对军容军纪的要求也极高，整个营地旗帜蔽天，戒备森严，站岗的士兵腰挺得笔直，在他们的头顶上，光军的黑色旗帜迎风飘扬，猎猎作响，巡逻的士兵弓箭在腰，不时有骑兵里外进出，构成了一副极具威慑性的行营图，不管传令兵们怀的是怎样的心情，在此时却突然都安心下来，既然大王都不慌，我们还在这里焦急什么？

简简单单的几顿饭，就让士兵们恢复了信心，在前线几乎患上了歇斯底里症的各位统制各位军使，在得知传令兵汇报的消息之后也都略微安神，定州就在背后在那里，大王正有条不紊的调动极具战斗力的军队准备接替他们，敌人猖狂的进攻维持不了几天了。